Необычная подача всем знакомого блюда! Оригинально и вкусно!
- 4 февраля 2011, 17:09
- 78544
Пицца "Вкусный край"
Ингредиенты для «Пицца "Вкусный край"»:
- Тесто дрожжевое (у меня самодельное, но думаю, и готовое подойдет) — 400 г
- Колбаса — 250 г
- Грибы — 250 г
- Сыр твердый — 200 г
- Сосиска (у меня маленькие детские) — 14 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3787.4 ккал |
белки
147 г |
жиры
242.2 г |
углеводы
264.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 203.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Пицца "Вкусный край"»:
-
[b][i]Данный рецепт - не рецепт приготовления, а вариант оформления[/i]![/b]
Тесто я готовила по замечательному рецепту Мама М. и А., http://www.povarenok .ru/recipes/show/185 34/
за что ей ещё раз огромное спасибо!!!
Получается изумительно - тоненькая и хрустящая основа!
Итак, наши продукты. -
Тесто делим на 2 части: одну пока отложим, а вторую тонко раскатываем, я делаю на пергаменте (позже объясню почему), и по окружности выкладываем сосиски. В моём варианте - много маленьких.
-
Теперь аккуратно защипываем край, чтобы сосиска оказалась внутри...
-
... теперь режем наш бортик на кусочки (в моём случае - примерно 1,5 см) и переворачиваем кусочки содержимым вверх - как на фото.
Вот для таких целей и беру пергамент: на нём и резать можно, и перекладывать на противень удобно! -
Смазываем основу кетчупом и майонезом.
-
Выкладываем начинку и сверху - сыр.
-
Отправляем в духовку 200 С на 20 мин. Достаём и наслаждаемся...
-
Со второй половиной теста я поступила иначе: в край защипнула тёртый сыр. Предатель-фотоаппарат стал отключаться, поэтому пошаговых фото нет. Вот здесь на фото пыталась показать, как выглядит сырный край. :)
Комментарии и отзывы
4 февраля 2011 года bulo4ka1 #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года ЛЕ-мур deleted #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года ЛЕ-мур deleted #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года талика70 #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Desert rose #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
я увидела фото и решила попробовать самой
4 февраля 2011 года tvim #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
мне вчера несколько таких "любителей" не дали толком всё сфотографировать
4 февраля 2011 года нютта #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Водолейка #
Все решила сейчас пойду забацаю тесто и завтра сделаю такую пиццу.
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Лапочка #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Алла 1976 #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года anna_t #
4 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: