Очень вкусные и несложные в приготовлении булочки. Булочки получаются ароматные, корочка очень хрустящая, а мякиш воздушный. Тесто можно замешивать в хлебопечке.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 6 февраля 2011, 17:57
- 13600
Булочки дрожжевые с манной крупой
Ингредиенты для «Булочки дрожжевые с манной крупой»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крупа манная — 100 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Вода — 220 мл
- Ванилин — 1 пакет.
- Мак (кондитерский, на посыпку булочек)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1397.5 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
292.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Булочки дрожжевые с манной крупой»:
-
Засыпаем в миску просеянную муку, сахар, соль, дрожжи, манную крупу, ванилин. Можно тесто ставить и в хлебопечке.
-
Добавляем масло, теплую воду и замешиваем тесто ложкой, оно получается вот такой консистенции, немного жидкое (муку не добавлять!!!). Ставим подходить в теплое место на 1 час.
-
Когда тесто подойдет, руки щедро намазываем растительным маслом и начинаем формировать булочки, у меня 9 штук. Так как тесто жидковато, то булочки немного расплывутся, превратятся в лепешки. Но муку не подсыпать, иначе они станут плотными и невкусными. Сверху посыпать маком и оставить подходить минут 30. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.
-
В духовке лепешки превращаются в булочки. Они получаются мягкими и долго не черствеют, корочка хрустящая в горячем и мягкая в холодном виде. Очень вкусно с сыром и вареньем.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 октября 2011 года Сахмет #
8 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
8 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Викуся_Куся #
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Викуся_Куся #
Это Вам спасибо, прижились у нас Ваши булочки, половины уже нету
7 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
7 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
Буду пробовать, так как вроде бы не сложно. Очень боюсь дрожжей)
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
7 февраля 2011 года мисс #
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года леди феникс #
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Викуся_Куся #
7 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года m_Olesia #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года m_Olesia #
6 февраля 2011 года Лианда #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Лианда #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года inna_2107 #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года бусинк а #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года галина 2203 #
6 февраля 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: