Альмойшавена – испанская сладкая лепешка из заварного теста с корицей и сахаром. Но в этом рецепте она с яблоками. Пекла уже не один раз и благодарна автору рецепта daria_vb.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 7 февраля 2011, 12:17
- 54694
Альмойшавена
Ингредиенты для «Альмойшавена»:
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Вода — 200 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Масло сливочное — 50 мл
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Яблоко — 3-4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1879.4 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
100.9 г |
углеводы
196.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Альмойшавена»:
-
Приготовить заварное тесто:
В кастрюле на среднем огне довести до кипения воду и оба вида масла. Добавить соль.
Как только смесь закипела, снять с огня, всыпать всю муку и сразу же вымесить однородное тесто. -
Остудить до комнатной температуры и вбить по одному яйца, вымешивая смесь после каждого.
Должно получиться очень гладкое, мягкое и однородное тесто.
Дать постоять 5 минут. -
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками (2-3мм), в отдельной миске сахар смешать с корицей.
-
На противень постелить лист бумаги для выпечки, смазать маслом растительным и равномерно распределить половину полученного теста.
На него выложить яблоки. -
Яблоки посыпать сахаром с корицей.
-
Сверху распределить оставшееся тесто и тоже посыпать его сахаром с корицей.
-
Выпекать в предварительно нагретой до 180-190 град. духовке 30 минут, отключить духовку и оставить минут на 10.
Но лучше ориентируйтесь по своей духовке. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2011 года Ляля Давыдова #
16 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Galkaa #
16 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Бахыт_АБМ #
16 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 февраля 2011 года koltsina #
16 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
9 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Olga NNN #
9 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года lolo1313 #
9 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года Ольга Бабич #
9 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года леди феникс #
9 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года МАРФУШКА #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года beautiful woman # (модератор)
царит умопомрачительный аромат, а в твоём арсенале - множество
замечательных блюд!+++
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года иррез #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года kitri #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Snegurochka_2011 #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года tolstikova_a_l #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Veselka1 #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Людмила НК #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Лейла #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Балерина #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
8 февраля 2011 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: