Вкусный и очень сочный луковый пирог с красной рыбой.
- 7 февраля 2011, 21:57
- 30267
Луковый пирог с семгой
Ингредиенты для «Луковый пирог с семгой»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Творог — 100 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло растительное (4 ст.л. - в тесто, 2 ст.л. - для жарки) — 6 ст. л.
- Лук репчатый — 250 г
- Семга (свежая) — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3312.1 ккал |
белки
163.6 г |
жиры
210.2 г |
углеводы
194.9 г |
Порции | |||
ккал 552 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 35 г |
углеводы 32.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Луковый пирог с семгой»:
-
Для начала приготовить тесто - растереть творог с молоком и растительным маслом.
-
Добавить муку и замесить тесто.
-
Готовое тесто упаковать в целлофановый мешок и убрать в холодильник на полчаса.
-
Пока тесто в холодильнике, приготовить начинку. Лук нарезать полукольцами, можно мельче.
-
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
-
Лук обжарить на масле до мягкости.
-
Добавить рыбу, посолить, поперчить и пожарить еще минут десять-пятнадцать.
-
Из яиц, сметаны и сыра приготовить заливку для нашего пирога, добавить соль.
-
Форму или сковороду (как у меня) застелить бумагой для выпечки, тесто раскатать и уложить на бумагу.
-
Выложить на тесто начинку.
-
Залить заливкой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Комментарии и отзывы
7 февраля 2011 года Викуся_Куся #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года МАРФУШКА #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
7 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года жонушка #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: