Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.
- 10 февраля 2011, 2:34
- 27634
Оладьи с рыбной начинкой
Ингредиенты для «Оладьи с рыбной начинкой»:
- Молоко (кислое, или кефир) — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Консервы рыбные (в масле, у меня сардина) — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр колбасный — 30 г
- Зелень (укропа и петрушки, у меня замороженные) — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2193.4 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
74.5 г |
углеводы
274.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Оладьи с рыбной начинкой»:
-
Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень.
-
Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Соединить лук с рыбой и перемешать.
Сыр колбасный натереть на мелкой терке. -
Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.
Комментарии и отзывы
10 февраля 2011 года beautiful woman # (модератор)
+++ Забираю с благодарностью!
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года elenacouture #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года kukolka tanushka #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Ольга Бабич #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Galina-An #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
результат понравился.
Спасибо
10 февраля 2011 года Абахай #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года KOLO #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Света З deleted #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Тато Йа #
Вам ++++++++++!
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Ко мне можно на ты
10 февраля 2011 года ProstoYulia #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года МАРФУШКА #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года мисс #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Алла 1976 #
Обязательно попробую!Спасибо за рецепт!
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Goddess666 #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года Leena #
10 февраля 2011 года венера71 # (автор рецепта)
Спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: