Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 11 февраля 2011, 10:58
  • 140769

Мойва пряного посола

Рецепт: Мойва пряного посола

Очень вкусная мойва пряного посола.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мойва пряного посола»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1570 ккал 		белки
134 г 		жиры
115 г 		углеводы
0 г
Порции
ккал
157 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
75.8 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Мойва пряного посола»:

  • 1 кг мойвы хорошо вымыть.

  • Мойву необходимо залить рассолом, для его приготовления нам понадобится 5 листиков лаврового листа, 15 бутонов гвоздики,

  • 2 ст. л. соли и 1 литр воды.

  • Ставим кастрюльку на газ, доводим до кипения и кипятим в течении 5-7 минут. После этого даем рассолу полностью остыть.

  • Заливаем мойву рассолом и оставляем на 6-7 часов.

    Все наша рыбка готова, получается очень вкусной и ароматной!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: соленый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мойва пряного посола
Рецепт: Мойва пряного посола

Очень вкусная мойва пряного посола.

Ингредиенты для «Мойва пряного посола»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мойва пряного посола» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт хороший, надеюсь что и на вкус такой же!
Она и вправду вкусная получается ! Попробуйте!
аппетитная рыбка !!!
Спасибо большое , приятно!
я без рыбки жить не могу.И такой рецепт как раз для меня.++++
Забирайте на здоровье! Спасибо!
Так, мойву купила, пошла готовить. Почти уверена, что не разочаруюсь!!!
Спасибо за доверие! Надеюсь вам понравится, буду ждать результат!
спасибо за рецепт ,утащила
Класс! Спасибо! Попробуйте обязательно!
Посмотрела на Вашу рыбку, аж самой захотелось! Мойву я еще не засаливала. Подкупило то, что быстрый вариант, всего 6 часов!..Забираю и благодарю за рецепт!
Обязательно попробуйте! Только как зальете рассолом , в холодильник не ставте , чтобы быстрее просолилась!
ОТличный рецепт, буду пробовать!
Буду рада если вам понравится!
Хороший рецепт! +++++++
Спасибо вам! Попробуйте!
Отличный рецепт, только у вас написано готовим в пароварке, что не совсем подходит! Я не давно по рецепту елены м "Килька пряного посола", мойву солила получилось отлично! почти килограмм съели за один раз. [x]11:48 11.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой сейчас исправлю, я даже не заметила! сПАСИБО ЧТО ПОДСКАЗАЛИ. Попробуйте и по моему рецептику. В обед засолите , а на ужин рыбка уже готова!
Блин, теперь горячие блюда!
↑Ответ для Ттшка
Да не за что, ваш рецепт тоже утащу! Спасибо!
Очень рада что понравился мой рецепт засолки! Мож познакомимся! Я таня!
Ну вот себя с маленькой буквы написала!
Очень приятно, я Лена. Я вообще рыбку соленую люблю любую, дождусь весны и селедочку донскую буду солить (хоть и запрещен лов весной, все равно продают). Это отлично что быстро про солится, завтра мужа зашлю за мойвой, с пивком вообще вкусно будет.
Кстати Лена селедочку тоже так солю , только у рассола чуть чуть другие пропорции. Моя свекровь ей торгует , так за ее селедкой отовсюду едут, такая вкусная получается!
Ну тогда Танюша, жду от тебя и рецепт селедочки!
Ок. Как свекровь будет солить, возьму у нее пару свежих селедин , засолю и выставлю рецепт!
Тогда, буду ждать селедочку! Ну уже под водочку!
О ну тогда еще надо и картошечку с огурчиком соленым.
Это точно, картошечка, огурчики, ням ням вкуснотище!
Ага! Я тож дюблю!
Спасибо за рецепт как заделаю,попробую и отпишусь обязательно.
Но уверен мойва получится ооотличная еще раз СПС!!
Большое спасибо! Буду с нетерпением ждать ! Можно и фото!
Обожаю - беру себе иногда в магазине немножечко, потому как муж-вреднулька "такое" есть отказывается
Спасибо! Можно и половину от указанного сделать!
Вот и у меня такая мысль промелькнула, когда в КК утаскивала + еще друзей позвать на подмогу
Хорошая идейка позвать друзей, еще можно чего-нибудь горячительного!
Горяченькой картошечки?
МОЖНО И ЕЕ , А МОЖНО ЧЕГО НИБУДЬ И ПОГАРЕЧЕЕ!
Тань,хороший рецептик,на фото такая аппетитная рыбка!
Спасибо большое Оль !
вкусно, у нас есть мойва, надо попробовать
Свет обязательно попробуй, думаю тебе понравится!
Мне кажется, что специй маловато. А черный и душистый перец не добавляете? Все же мойва имеет своеобразный запах.
Специй достаточно, это же рассол . При кипячении они отдают весь аромет и вкус. А запах у рыбки получается пряный, очень приятный! Перец не добавляю!
↑Ответ для елена м
ко мне можно на ты , я Таня.
Очень приятно, я Лена Таня, я имею ввиду не кол-во, а состав специй, пряная рыбка требует более широкого состава специй. А перчик все же стоит добавить, рыба перец любит, тут нужна слегка острая вкусовая нотка.
Очень приятно! Нет получается очень вкусная рыбка, вообще мы ей торгуем и очень хорошо ее раскупают. Ну если конечно кому-то хочется то можно и добавить.
Спасибо за рецепт. Сегодня попробую сделать для папы, он большой любитель такой рыбки.
Буду рада ! Рыбка очень вкусная! Буду с нетерпением ждать результат !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки