Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 14 февраля 2011, 13:01
  • 8388

Закуска из моцареллы и клубники

Рецепт: Закуска из моцареллы и клубники

Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
575.4 ккал 		белки
37.4 г 		жиры
48.8 г 		углеводы
22.6 г
Порции
ккал
191.8 ккал		 белки
12.5 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
133.8 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
11.3 г		 углеводы
5.3 г

Рецепт «Закуска из моцареллы и клубники»:

  • Понимаю, что для клубники сейчас совсем не сезон, но советую "разориться" на одну упаковочку. Этого вполне хватит для 3-4 порций

  • Для заправки смешать столовую ложку лимонного сока, чайную ложку меда, соль, черный перец и крохотный кусочек чили. Советую не исключать ни один из компонентов заправки. Просто добавляйте микроскопическими порциями и пробуйте. Так вы успеете вовремя остановиться. Я лично добавила по щепотке соли, черного перца и хвостик маленького перчика чили. Можно в заправку добавить растительное или оливковое масло

  • Нарезать на небольшие кусочки моцареллу и клубнику. Аккуратно переложить смесь в бокалы, полить заправкой, украсить кинзой. Убрать в холодильник на полчаса.

Приятного времяпрепровождения!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 8 Марта

Теги: закуска

Вкусы: сладкий кислый острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из моцареллы и клубники
Рецепт: Закуска из моцареллы и клубники

Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.

Ингредиенты для «Закуска из моцареллы и клубники»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из моцареллы и клубники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лорик, последним фото просто сразила наповал.
Вот оно-то и должно стать главным, итоговым, но не хочет
Так романтично,посмотришь и душа радуется.Ларис,очень красиво,фотки улетные.
Я словно попала в сказку "Двенадцать месяцев" - посреди зимы островок лета. Удачи в конкурсе.
Ларчик, отличное начало! Фото - супер !!!!
Лар, фото просто "улётные"! Молодец, удачи! Фото должно поменяться, не переживай! +
Спасибо, Ириша. Из красивых продуктов несложно делать хорошие фото. Гораздо сложнее со всякими запеканками-кашами-котлетами
Фото просто отличнейшее!!! И рецепт очень необычный! Просто обожаю такие сочетания на грани реальности!!! Обязательно попробую, как только будем пить вино! Удачи и победы в конкурсе!
Пробуй, Тамила. Тебе должно понравиться
Ого, какая потрясная красота
Лар, удачи на конкурсе!
Спасибо, но вот условие соблюсти не получается - не меняется главное фото. Ну, ты в курсе.
на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток
Вроде все в порядке. Не переживай, поменяется, у меня как-то весь день висело, только вечером соизволило встать то, которое нужно [x]13:56 14.02.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]
на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток
Вроде все в порядке. Не переживай, поменяется, у меня как-то весь день висело, только вечером соизволило встать то, которое нужно
у меня тоже уже полдня висит, десять раз точно перезагружала
Светуль, не переживай, времени много еще, если не получится в течение суток, будем потом менять, пока не поменяется, главное, скажи
↑Ответ для Seagull_L
Ну вот, вижу, что теперь с фото все в порядке!
В самом рецепте главное фото поменялось, а на странице - нет
И такие глюки бывают. Ну, это уже не так страшно, все равно жюри смотрит все рецепты. Не переживай!
С удовольствием бы попробовала Вашу закуску
Красота! Отличный рецепт для романтического вечера!
Честно не представляю как это на вкус, но фото... просто обалденные
Я бы с удовольствием попробовала!
Удачи в конкурсе, только
Обязательные условия : блюдо должно быть оформлено празднично; в рецепте необходимо указать к какому алкогольному напитку создано блюдо; на итоговом фото должен присутствовать упомянутый алкогольный напиток.
!
о, спасибо, Маша! Сейчас исправлюсь
Ух ты , так ещё заманчивее!
клубника с перчиком это любопытно)) ни в жисть бы не додумалась)) в ближайшее время вряд ли опробую, а вот летом обязательно)) спасибо вам за необычность))
Сочетание необычное, но очень приятное. Взрыв вкуса. Летом вряд ли кто-то будет заморачиваться подобными закусками, а вот сейчас в самый раз. Кстати, и день влюбленных еще успеете подобным образом отметить
нуу, этот праздник не по мне, перекормили в свое время в школе))) а сейчас у меня разгар ремонта, тут не до таких изысков))) летом пробовать удобнее, все-таки оно рисковое сочетание, непонятное)))
Неожиданное сочетание. Сногшибающие фото!
а мне уже нравиться!!!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!