Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

17 февраля 2011, 9:18
11144

Картофельная запеканка "Весеннее настроение"

Этот рецепт я нашла в журнале "Лиза. Приятного аппетита!" под названием "Картофельная лазанья". Приготовила я это блюдо в порционных формочках, вкус мне очень понравился - нежный, сливочно-овощной. Сразу пришли мысли о скорой весне!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:

Картофель — 6 шт
Морковь — 2 шт
Шпинат — 500 г
Бульон (куриный или овощной) — 500 мл
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Сыр твердый (Гауда) — 150 г
Орех мускатный (щепотка)
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2077.1 ккал	белки 116.2 г	жиры 68.1 г	углеводы 253.7 г
100 г блюда
ккал 80.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.6 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:

Картофель и морковь очистить, нарезать кружочками и отварить в бульоне в течение 5 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, слив отдельно бульон.
Лук мелко порубить, слегка обжарить на растительном масле. Добавить шпинат, потушить минут 5-10.
В форму для запекания слоями выложить овощи и соус.
Муку слегка обжарить в сливочном масле. Развести молоком и 200 мл бульона.
Сыр натереть и 2/3 расплавить в соусе. Приправить солью, мускатным орехом и перцем.
Верхний слой запеканки должен быть из картофеля с морковью. Залить запеканку соусом, посыпать оставшимся сыром и запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: обед второе горячее ужин

Вкусы: овощной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54699/]Картофельная запеканка "Весеннее настроение"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54699/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4049/404981.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Этот рецепт я нашла в журнале "Лиза. Приятного аппетита!" под названием "Картофельная лазанья". Приготовила я это блюдо в порционных формочках, вкус мне очень понравился - нежный, сливочно-овощной. Сразу пришли мысли о скорой весне!!!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Шпинат, Бульон, Лук репчатый, Масло растительное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сыр твердый, Орех мускатный, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная запеканка "Весеннее настроение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4049/404981.jpg" alt="Рецепт: Картофельная запеканка Весеннее настроение" title="Рецепт: Картофельная запеканка Весеннее настроение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я нашла в журнале "Лиза. Приятного аппетита!" под названием "Картофельная лазанья". Приготовила я это блюдо в порционных формочках, вкус мне очень понравился - нежный, сливочно-овощной. Сразу пришли мысли о скорой весне!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка "Весеннее настроение"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:

Картофель Морковь Шпинат Бульон Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Орех мускатный Соль Перец черный

Тэги: обед, второе, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

563

Салат из авокадо

49
563
97741

1196

Куриный паштет за 10 минут

58
1196
32300

771

Апельсиновые вафли

59
771
16238

Комментарии и отзывы

9 октября 2015 года hiramitsukei #

Готовлю такую запеканку уже много лет, рецепт вычитала в журнале Отдохни))) название было лазанья со шпинатом. Очень вкусная!

18 февраля 2011 года barska #

Вкусная штука !

19 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо тебе, радость моя!!!!

18 февраля 2011 года Nika #

Вкусная запеканка !

18 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

17 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень румяная и аппетитная запеканочка !!!

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!!

17 февраля 2011 года lelika # (модератор)

Отличненькая запеканочка!!
Вот еще бы мужа заставить есть!!!

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!!!

Ох уж эти наши дорогие мужья!!!!!

18 февраля 2011 года lelika # (модератор)

И не говори!!

Сами избаловали, вот и мучаемся ТОЖЕ сами

18 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

А вроде все любя!!!

18 февраля 2011 года lelika # (модератор)

Так ведь благими намерениями выложена дорога в ад!!!

17 февраля 2011 года OLGA_BOSS #

отличная запеканка, но мои мужчины туда еще и мяса затребуют))

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!!

Да уж, вариант более женский!!! Мы с подругами так ужинали, а муж затребовал еще и сосиску!!!!

17 февраля 2011 года Fire-bird1 #

Вечером же приготовлю, мммням! ++

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие!!! Очень надеюсь, что Вам понравится!!!!

18 февраля 2011 года Fire-bird1 #

Приготовила! Получилось точно как на картинке , мне и домашним погравилось, будем делать

19 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам и Вашим родным пришлось по вкусу!!!!

17 февраля 2011 года Зиглата #

Аппетитная какая запеканочка у тебя получилась!

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе, дорогая!!! Мне и самойф очень понравилось!!!

17 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Быстро,просто и вкусно!

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!! Мне уж больно цветовая гамма понравилась!! Бодрит!!!

17 февраля 2011 года ирюша deleted #

Здорово и быстро

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!! Очень приятно, что Вам понравилось!

17 февраля 2011 года Lemonshoco #

Думаю вкусно

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень вкусно! Сочно и по-весеннему!!! Спасибо!!

17 февраля 2011 года мисс #

вкуснотищаааа

17 февраля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная запеканка "Весеннее настроение"

Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка "Весеннее настроение"»:

Похожие рецепты

Кабачковая запеканка

Капустный кекс-пирог с морковной прослойкой

Запеканка из цветной капусты

Морковное суфле с зелёным горошком

Постная запеканка из кабачка и картофеля

Запеканка "Ревизия"

Запеканка с кольраби

Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

По мотивам тосканской панцанеллы

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо

Куриный паштет за 10 минут

Апельсиновые вафли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!