Нежный ананасовый торт с бисквитом на манке, воздушным сливочным кремом, украшен фруктами. Этот рецепт был размещен пользователем "ЮРИСТИК" в 2008 году, и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Desert roseПоваренок 5 уровня
- 17 февраля 2011, 16:18
- 18875
Сливочный торт с ананасами
Ингредиенты для «Сливочный торт с ананасами»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Крупа манная — 140 г
- Сахарная пудра (в крем) — 100 г
- Сливки (не менее 33% жирности, или жирная сметана) — 300 г
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Вишня (замороженная или консервированная) — 0,5 стак.
- Орехи — 1 горст.
- Масло сливочное (для смазывания формы)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2643.1 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
132.1 г |
углеводы
326.4 г |
| Порции | |||
| ккал 330.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.6 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Сливочный торт с ананасами»:
-
Приготовить бисквит на манке. Манную крупу залить 2 ст.л. сиропа от ананасов. Отделить белки от желтков.
-
Взбить желтки с сахаром.
-
Белки взбить до мягких пиков с щепоткой соли.
-
Соединить манку с желтками, перемешать, осторожно ввести взбитые белки. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке.
-
Взбить сливки или сметану с сахарной пудрой (можно добавить загуститель для сливок, что я и сделала). Ананасы порезать кусочками. Вишню разморозить и дать стечь соку с фруктов. Орехи растолочь мелко.
Бисквит остудить, разрезать на два или три коржа. Пропитать их сиропом от ананасов. -
Сборка торта.
Помазать сливочным кремом первый корж, положить часть нарезанных ананасов. Накрыть вторым коржом, повторить операцию. -
Верх и бока торта обмазать кремом. Бока присыпать толченым орехом. Украсить кусочками ананаса и вишней.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2011 года Nika #
18 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Людмила НК #
18 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года МАРФУШКА #
18 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года larik_malasha # (модератор)
18 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года ЭнВэ #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
Хотя этот, манный, пропекся очень хорошо, но все таки немного осел.
17 февраля 2011 года ЭнВэ #
18 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
7 марта 2011 года Galichka #
17 февраля 2011 года katiuxa88 #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Tanya-O-511 #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года lelika # (модератор)
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Rosette #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Милая Мила #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года yakolyoka #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Балерина #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Балерина #
17 февраля 2011 года Масяся #
17 февраля 2011 года Desert rose # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: