Вкусная и сочная закуска к белому вину. Готовится просто, а выглядит довольно интересно.
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 17 февраля 2011, 22:33
- 10298
Закуска "Лодочки"
Ингредиенты для «Закуска "Лодочки"»:
- Яблоко (кисло-сладкие, я беру гренни) — 3 шт
- Филе куриное (отварное, примерно) — 100 г
- Сыр творожный (у меня виола) — 4 ч. л.
- Майонез (лучше домашний или заменить на жирную сметану) — 2 ч. л.
- Сыр твердый (без дырочек, для украшения)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
443.8 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
47.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Закуска "Лодочки"»:
-
Яблоки моем, режем на 4 части, чистим от косточек. Затем ножом вырезаем мякоть, подрезая аккуратно по всему периметру ножом, затем отделяя по частям.
-
Со шкуркой примерно остается 0,5 - 1 см мякоти. Смазываем поверхность всех долек лимонным соком, чтобы не потемнели.
-
Вырезанную мякоть вместе с куриным филе, майонезом и творожным сыром перемалываем в измельчителе или мелко все режем и перемешиваем.
-
Наша начинка готова.
-
Сыр нарезаем треугольничками.
-
В каждую яблочную лодочку кладем начинку, кусочек сыра надевем на зубочистку в виде паруса и втыкаем в лодочку. Выкладываем на тарелку, можно украсить свежей зеленью по желанию.
Подаем к столу с белым вином.
[size=18]Всем приятного аппетита!!!
[/size]
[/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2011 года Arin4ic #
18 февраля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Девочка-яд #
рецепт интересный!!! +
18 февраля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года жонушка #
17 февраля 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: