Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

17 февраля 2011, 23:06
15274

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

Чудесные блинчики для Масленицы.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:

Мука пшеничная / Мука (для блинов) — 100 г
Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 80 г
Черника ((у меня замороженная) 150г - для блинов, 200г - для начинки) — 350 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр творожный — 250 г
Сметана — 150 г
Сахар (по вкусу)
Ванильный сахар — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2502.9 ккал	белки 79.7 г	жиры 135.9 г	углеводы 233.8 г
100 г блюда
ккал 172.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 16.1 г

Рецепт «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:

Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50г сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, и молоко, и взбиваем до однородной массы.
Чернику с 30г сахара измельчаем с помощью комбайна и добавляем к тесту, также добавляем растительное масло.
Тщательно перемешиваем.
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
Блинчики готовы, и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Делим крем на две равные части. 100г черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.
Блинчик смазываем сметано-творожным кремом.
А сверху - творожно-черничным.
На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком.
Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед полдник десерт завтрак

Вкусы: блинный черничный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54727/]Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4052/405254.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Чудесные блинчики для Масленицы.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Черника, Разрыхлитель теста, Соль, Масло растительное, Сыр творожный, Сметана, Ванильный сахар.
Тэги: ужин, обед, полдник, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4052/405254.jpg" alt="Рецепт: Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой" title="Рецепт: Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чудесные блинчики для Масленицы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

Чудесные блинчики для Масленицы.

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Черника Разрыхлитель теста Соль Масло растительное Сыр творожный Сметана Ванильный сахар

Тэги: ужин, обед, полдник, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

285

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

81
285
13380

Блинчики "Черносмородиновая Масленица"

26
19
1065

Комментарии и отзывы

17 февраля 2011 года Балерина #

шикарно! вам сто +

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо за высочайшую оценку!

17 февраля 2011 года Аннилла #

Супер рецепт!!!! Найти бы хоть какую-нибудь чернику!!!!

17 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #

Супер рецепт!!!! Найти бы хоть какую-нибудь чернику!!!!

А замороженная у Вас продается? В маркетах в пачках, а на рынке и на развес бывает.У нас тоже другой нет.В гиперах бывает свежая, но очень дорого. Блинчики будут стоить, как чугунный мост.

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

У нас свежая тоже дорогая, но бывает только летом, а замороженная - по умеренной цене.

18 февраля 2011 года Аннилла #

↑Ответ для KyKyHbKA deleted

KyKyHbKA, никакую не нашла!! Буду продолжать поиски!! Блинчики будут стоить, как чугунный мост - вы повеселили!!

[x]23:02 17.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #

KyKyHbKA, никакую не нашла!! Буду продолжать поиски!! Блинчики будут стоить, как чугунный мост - вы повеселили!!

К Вашим услугам...

А что, у Вас в городе нет замороженной черники?

18 февраля 2011 года Аннилла #

Ни разу не видела!!!

Летом по рынку ходила, тоже не нашла! Вот так мне не повезло с черникой!!!

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Аннилла

Большое Вам спасибо!!!

17 февраля 2011 года skyfuntik #

божественно!!!!!!!!!! я тоже оччччень люблю чернику!!!!!!! спасибо за замечательный рецепт

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что Вам понравились блинчики!

17 февраля 2011 года жонушка #

Безумно красивый разрез!!!

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

А какой он вкусный

Большое спасибо!!!

17 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #

Обожаю чернику! А Вы так её преподнесли, что просто слов нет! Снимки - глаз не оторвать! Первый раз вижу, чтобы тесто замешивалось с черникой. Непременно надо такое попробовать! Вам- большой плюс!

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я люблю чернику, поэтому в этих блинчиках постаралась использовать ее по максимому. Спасибо Вам огромное!!!

28 февраля 2011 года Silverina1 #

Эллочка, наверное, никого нет, кто бы не любил чернику )))
Блинчики у тебя просто супер!

17 февраля 2011 года Оля91 #

очень и очень красивый рецепт у вас!!!!аж слюнки потекли!!!жаль ,что в Крыму черника деликатес.....

17 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Да и у нас на Донбассе она не произрастает, просто я покупала замороженную, а летом продается на рынке свежая. Спасибо Вам за добрые слова!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:

Другие варианты рецепта

Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой

Блинчики "Черносмородиновая Масленица"

Похожие рецепты

Блинчики на сыворотке

Блины с курицей и помидорами

Блинчики с творогом

Шоколадные блины на молоке

Блины черничные

Блинчатый пирог с творогом и курагой

Блины с сухофруктами

Блинный пирог-пицца

Блинный торт "Пенек"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!