• 18 февраля 2011, 0:52
  • 21344

Лосось из духовки

Рецепт: Лосось из духовки

Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лосось из духовки»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1882.8 ккал
белки
207.2 г
жиры
100.2 г
углеводы
25.6 г
Порции
ккал
269 ккал
белки
29.6 г
жиры
14.3 г
углеводы
3.7 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал
белки
15 г
жиры
7.3 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Лосось из духовки»:

  • В орегинальном рецепте рыба сёмга. У меня лосось. Снять с рыбы кожу.

  • Все ингредиенты, которые нужны для приготовления рецепта. Рыбу нарезать на одинаковые куски (порции).

  • Перец я взяла горошком. Он ароматней. Смолола в кофемолке.

  • Кусочки рыбы посолить и поперчить. Нарезать лук и перец кольцами. Сковороду (противень) смазать маслом и выложить кольца перца и лука. Сверху лосось. На рыбу снова положить кольца лука, чтобы сметана лучше держалась и не растекалась.

  • Сметану равномерно вылить на рыбу и лук. (В орегинальном рецепте сметана с майонезом). Присыпать тёртым сыром (у меня измельченный ножом). Поставить сковороду с рыбой в горячую духовку 180 град. до румяной корочки. У меня лосось был готов через 30 минут.

  • Рыбка очень вкусная получилась.

  • Вкусы у моих домочадцев разные. Один ел с листьями салата.

  • Другой ещё и с отваренным картофелем.

  • Я ела без ничего. Обожаю лосось в любом виде.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось из духовки
Рецепт: Лосось из духовки

Лосось из духовки с болгарским перцем и репчатым луком. Лосось - любимая моя рыба. В разных вариантах его готовила, а в этом первый раз. Очень вкусно. Лосось сочный, с вкусом перца. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем MamAnechka под названием "Сeмга из духовки" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Лосось из духовки»:

Фотографии «Лосось из духовки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Хороший вкус и делать быстро. Внесла только те изменения, что вместо лука добавила стручковую фасоль и перцы двух цветов. Получилось красочно — желтый, зеленый, красный.
Спасибо, большое за комм. й!
Мне очень приятно, что рыбка понравилась! Поздравляю с Новым годом!
Спасибо! И Вас с Новым годом!
Спасибо, Ксюша!
Спасибо! Сделала из форели, отварную картошку дольками запекла вместе с рыбкой. Очень вкусно !
Вместе с гарниром, вкуснятина!!! Здорово!!! Я бы тоже так сделала, но раскрашивала чужой рецепт, который был без пошаговых и главного фото.
У вас получилась замечательная раскраска !
Спасибо!!!
Вкусно, просто, быстро! Ароматная и сочная рыбка, сыром сверху не посыпала, остальное без отступлений. Рыба-кижуч.
Спасибо!!!
Спасибо, Олечка за фото отчёт!!! С Новым годом!!! Здоровья и успехов тебе!!!
Забираю..куплю лосось и приготовлю)
Спасибо! Можно и форель...
Спасибо за рецептик! Забираю. Вкусняшка!
Благодарю за комм.й! Лосось люблю в любом виде!
Вкусная рыбка.Хорошее сочитание с перчиком.
Очень красивая рыбка у Вас получилась! Спасибо!
Готовила рыбку.Добавляю фото
Ну в чём же дело? Рецепт простой...и рыбка вкусная!
рыбка из духовки, да с картошечкой.....
хочууууу!
Аппетитно и очень симпатично!
Спасибо большое за комм.й!
Нет,я рецепты не выставляю по причине,что я фотограф самодеятелъный и доморощенный.Снимаю исключителъно для родных и друзей,путешествия,но толъко для домашнего просмотра.А выставлятъ на всеобщее обозрение-пока нет.Может бытъ,когда-нибудъ,да и времени свободного оченъ мало,а я люблю подходитъ ко всему ответственно.
Ну и зря Аня не выставляешь. Попробуй, может и понравится Я же тоже не фотограф и времени нет этим заниматься. Но, вот поторчать в поварёнке очень даже нравится. Выставляю всё, что попроще и побыстрее.
Кстати,в прошлые выходные я приготовила лосося в апелъсинах ,а на гарнир сделала мусс из шпината,здорово получилосъ!
Меня зовут Аня,и если ты соберешъся в круиз в Стокголъм в летние месяцы,то тогда можем встретитъся,и я восполъзуюсъ твоим предложением о твороге.Но тогда ты напиши,что тебе хотелосъ бы из Швеции,или я приглашу тебя в кафе,где можно съестъ лакс-бакелъсе(пирожное из лосося)
Аня, а ты выставляла здесь свой рецепт?...Я делаю часто соус из шпината, думаю, может выставить его? Я Нина. Летом -то приеду обязательно и не раз. Сейчас всё же не поеду, а в конце марта на день рождения сына. Думаю будет теплее и не будет льда. А вот пирожное из лосося не пробовала ещё. Договорились, бум есть пирожное!!!
Ответ для kitri
Анют, не поделишься со мной рецептом?
Ксаночка,ты про лосося в апелъсинах,или про пирожное из лосося? Если в апелъсинах,могу тебе в личку написатъ,а вот по поводу пирожного-никогда не готовила,ела в кафе,но я думаю,что это похоже на знаменитый шведский "сморгоссторта"(бутербродный торт,толъко разрезанный на кусочки)Иногда они бывают потрясающе вкусные,а иной раз-так себе,зависит от повара и ресторана.Я написала-похоже на сморгоссторта,а теперъ призадумаласъ-похоже,да не совсем,это я вкус вспомнила отчетливо.Вообще-то называется фискбакелъсе-рыбное пирожное,просто в роли рыбы там выступает толъко лакс,или лососъ.Надо порыскатъ на шведских кулинарных сайтах
Спасибо, Анют! Я про в апельсинах!
замечательный и яркий рецепт !!!
Викуля, спасибо тебе за комм.й!
Зашла на красивую картинку,а оказалось,что еще и вкусно!!!
Спасибо, Наташа за комм.й!
Я тоже оченъ люблю лосося во всех видахИ запеченный,и пате из него,и просто отварной с картошкой и соусом-он всегда хорош!Рецепт интересный,и оформление отличное,со вкусом.
Вот - вот! Почему я езжу в Швецию в круиз... Чтобы поесть любимого лососика в разном исполнении одновременно. Всего по немногу. А дома лишь один вариант в один пресест. Ем без хлеба, солёный, варёный, кочёный, печёный и т.д
Ответ для kitri
Я тоже очень люблю лосося без хлеба, в солёном, варёном жареном, печёном виде, но здесь он очень очень дорогой. Покупаю только в Икее солёного и замороженного
У нас бывают большие скидки. У сына есть информатор, когда они будут. А так тоже очень дорого.
Люблю запечёную рыбу,а у Вас как всегда ещё и красочно Замечательная раскраска !
Огромное спасибо за комент!
Очень красочно и вкусно!!! Отличная раскраска!
Леночка спасибо за комм.й!
Умничка ярко,красочно,вкусно-М-О-Л-О-Д-Е-Ц,отличная раскраска
Благодарю за приятный комм.й! [x]21:29 18.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ника, замечательная раскраска!! Как всегда ярко и красиво!!!
Танюша, большое спасибо за комм.й!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки