• 18 февраля 2011, 13:01
  • 24863

Пикантные "фрукты"

Рецепт: Пикантные "фрукты"

Такая закуска прекрасно подойдет к сухому вину на любой праздник.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пикантные "фрукты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
728.7 ккал
белки
83.8 г
жиры
16.4 г
углеводы
63.9 г
100 г блюда
ккал
90 ккал
белки
10.3 г
жиры
2 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Пикантные "фрукты"»:

  • Необходимые продукты (куриная грудка, морковь, свекла, специи, орехи (миндаль перемолола позже), чеснок, густая сметана или крем-фреш.

  • Для приготовления черешенки: перемолоть в блендере половинку грудки с чесноком (2зуб.) и свеклу (у меня свеклы ушло меньше).
    Добавить специи и сметану (сметану вводим постепенно, чтобы масса не получилась жидкой!)

  • Чайной ложкой берем приготовленную массу, делаем небольшую лепешку.
    Укладываем на нее орешек, формируем шарик.

  • Для приготовления абрикоса: перемолоть оставшуюся часть грудки с морковью и чесноком.
    Добавить специи и сметану.

  • Из полной чайной ложки приготовленной массы делаем лепешку, укладываем орешек.
    Формируем абрикос.
    Веточка из корочки хлеба, у вишенки - веточки укропа.

  • Для приготовления персиков: соединила 2 полученные массы.

  • Придала форму персика, присыпала перемолотым миндалем.

  • Укладываем приготовленные фрукты на блюдо.
    Если у вас нет времени для приготовления "фруктов", вы можете приготовленную массу уложить на крекеры или сухарики.
    Украсить зеленью и фаршированной оливкой.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантные "фрукты"
Рецепт: Пикантные "фрукты"

Такая закуска прекрасно подойдет к сухому вину на любой праздник.

Ингредиенты для «Пикантные "фрукты"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень красивая закуска!!! Кто бы мог подумать, что из овощей можно сделать такие замечательные фрукты и ягоды. А Вы не выставляете свой рецепт на конкурс или забыли указать?
Спасибо вам большое!
Точно,забыла указать!
Просто восторг! Даже не понял сразу,что это - не фрукты настоящие. Оформление - здоровское! Идея - классная! Вы как всегда на высоте! Очень понравилось!
Спасибо вам огромное за добрые слова и поддержку!
Олечка, очень красиво! Все как настоящие.
Большое спасибо Светик!
Вам наши комплименты-без комментариев!!!Оля из чего черешки?
Лен,привет,немного выше написала,сейчас в рецепте напишу,из веточек укропа и корочки хлеба
Оленька, восхитительная закуска к вину!!!
Молодец!!! Очень ярко и оригинально,и кончно же вкусно!!!
От всей души желаю тебе победы в конкурсе!
Большое спасибо Женечка!
Вау! Вот это закусочка! Очень красиво и оригинально у тебя получилось! Замечательная и вкусная идея, Олечка!
спасибо моя хорошая!
Как всегда неподражаемо!!!
спасибо вам большое!
Очень заманчивые "фрукты" у Вас получились. А какие красивые, спасибо вам за идею оформления закусочного стола.
Пробуйте на здоровье!
А из указанного количества продуктов сколько получается "фруктов"?
На этот вопрос мне трудно ответить,я просто не считала.
Значит больше чем на фото Это хорошо. Буду удивлять своих домочадцев. Спасибо за рецепт! Очень интересная подача, украсит любой стол.
Конечно больше!Это я просто поставила несколько штук.
На стол ставила на большом круглом блюде
Оленька, я аж обомлела, когда поняла, что это не настоящие фрукты!!! Просто чудо какое-то!!! Удачи тебе, дорогая!!!
Большое спасибо Ксюша!
у Вас всегда красивые и вкусные рецепты! ну очень красиво! м о л о д е ц!
Спасибо вам большое!
какая интересная заманчивая-обманчивая закусочка вышла!
Я бы еще добавила полезная.
Спасибо Анечка!
А веточки это перья зеленого лука?
Нет,это веточки укропа,а у абрикос-корочка хлеба.
Оленька, отличная закуска! Молодец! +
Мариночка,спасибо тебе большое!
Здорово у Вас получилось! Обязательно попробую!
Пробуйте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки