Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты
  • 19 февраля 2011, 1:37
  • 9825

Рыбный рулетик с тигровыми креветками

Рецепт: Рыбный рулетик с тигровыми креветками

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Рыбный рулетик, фаршированный тигровыми креветками", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рыбный рулетик с тигровыми креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1338.1 ккал 		белки
199.6 г 		жиры
50.4 г 		углеводы
19.5 г
Порции
ккал
334.5 ккал		 белки
49.9 г		 жиры
12.6 г		 углеводы
4.9 г
100 г блюда
ккал
93.6 ккал		 белки
14 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
1.4 г

Рецепт «Рыбный рулетик с тигровыми креветками»:

  • Я брала лосось и белую рыбу под названием Basa, как она называется на русском, не знаю.

  • Готовим фарш любым доступным методом: мясорубка, блендер. Добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец, хорошо перемешиваем.

  • Так же поступаем с креветками и грибами - это начинка для рулета. Не пугайтесь цвета фарша, я брала шампиньоны и портобелло (они темного цвета). Добавляем сливки и лук. Обжариваем фарш на сковородке (по рецепту + 5 тигровых креветок), я обжаривала только фарш.

  • Креветки и грибы дали много сока, поэтому пришлось выпаривать сок минут 20.

  • Даем остыть фаршу и добавляем кинзу, соль, перец.

  • На бумагу для выпечки тонким слоем выкладываем фарш из рыбы.

  • Сверху кладeм остывшую начинку.

  • Сворачиваем в рулет. Я это делала перный раз, но оказалось очень легко свернуть рулончик.

  • Хорошенько обернув в фольгу, кладeм наш рулет в духовку (при среднем огне) на 15 мин. Через 15 минут разворачиваем фольгу и подрумяивем рулем.

  • Вот что получилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбный рулетик с тигровыми креветками
Рецепт: Рыбный рулетик с тигровыми креветками

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Рыбный рулетик, фаршированный тигровыми креветками", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Рыбный рулетик с тигровыми креветками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отлично пригтовленный рецепт. Мне нравится все! Вы молодец! Я "пассивный" пользователь этого сайта, рецепты не размещаю. Да и обстановка здесь раньше намного доброжелательнее была. Поэтому я только пользуюсь размещенными рецептиками, за что спасибо всем авторам.
Очень красивый румяный и наверняка вкусный рулет!
А название "На прощанье", это типа сьел и прощай.
Очень АППЕТИТНЫЙ рулет!!! Замечательные фото! Мне понравилось, спасибо большое!!!!
Леночка, блюдо прекрасно смотрится, не расстраивайся
Нормальные фото! Рецепт супер!
Я тоже 1 раз участвовала в "раскрасках" и у меня не очень получилось.Просто решила не участвовать в этой акции... возможно,ПОКА...

Елена, не уходите с сайта! у Вас отличные фото! просто в проекте Раскраски упор делается на фото с антуражем, это его особенность этой акции.
я, например, тоже не профи, и фотошоп не всегда слушается меня, но именно в Раскрасках девочки дали мне несколько дельных советов, и они очень пригодились!
Просто занимайтесь любимым делом, не заморачивайтесь на профессиональные фото))) но не покидайте сайт))))
Елена, отличный рецепт! Не уходите с сайта, все получится!!!
Уважаемая Елена. Я пользователь "Поваренка" уже несколько лет, просматриваю рецепты почти ежедневно. Вас рецепт очень понравился, обязательно сделаю. Фотографии четкие и красочные, описание рецепта краткое и ясное. Мне,как "потребителю",очень понравилась презентация вашего рецепта. Большое спасибо!
Продолжайте заниматься любимым делом и выставляйте Ваши рецепты!
Большое спасибо. Женя.
Ну честное слово, несколько раз просмотрела все фото и не могу понять, что тут может не понравиться. Фотографии четкие, понятные, результат выглядит аппетитно. Вам только плюс.
Сайт очень хороший, многое уже готовила и буду готовить. Но свои рецепты выставлять не буду, потому что тоже не умею пользоваться фотошопом, да и не горю желанием, честно говоря
Леночка не расстраивайся так,в первую очередь мы готовим для себя и для своих близких и радуем,а потом уже читателей и почитателей сайта.
Большое спасибо, это правда!
А может вы и правы! Я весы по гороскопу, терплю, терплю Меня даже муж боится в гневе ]:->
А по-моему, фото замечательные! И как радуются мои близкие Вашим рецептам! Я тоже не умею фотографировать. Но готовлю вкусно благодаря таким талантливым поварятам как Вы. Не сдавайтесь пожалуйста!!!!
Спасибо, даже и не знаю.... я в растерянности!
и не вздумайте все бросать! Если вы уйдете,забудут быстро,а вот если останетесь - не забудут никогда)
Вполне адекватные фотографии.Милые и красивые (я сама не фотограф,а кулинар,поэтому мои фотки даже попроще будут). Я вообще возмущена - зачем фотошопить только ради красоты. Ведь главное (как для меня) - увидеть процесс приготовления,чтобы получилось все правильно.С красотой фотографий - на сайт для профессиональных фотографов!
Я тоже не могу делать красивые фото,стыдно,честное слово!
Не останавливайся и не бросай.Будим учиться и все будит хорошо!
А рецепт очень хороший!
Спасибо большое! Как говорится все пройдет и это тоже!
Конечно все уладится!
Отличный рецепт,подробный и красивый!!!+++
Захотелось сделать такой рулетик!До новых встреч на Раскрасках!
Спасибо большое за отзыв!
Девочки.. НИКТО не умеет сразу хорошо фотографировать!.. я не считаю, что мои теперешние фото отличные..НО они в тысячу раз лучше, чем мои первые.. посмотрите у меня в рецептах на странице и сравните последние 10, например, рецептов и предыдущие.. а самые первые? мне теперь стыдно, что я тогда так фотографировала и не хотела учиться.. а сейчас я получаю огромное наслаждение, когда у меня получается интересные ракурс блюда.. ведь это так увлекательно.. и фотоаппарат у меня самый обычный .. НЕ зеркалка.. все дело в мироощущении.. и, конечно, я много читала ЗДЕСЬ на Поваренке..учалась.. тема раскрасок хороша именно тем, что дает ни с чем не сравнимый опыт и советы девочек очень помогают.. Елена - Вы не бунтарь!.. у Вас есть все возможности, чтобы нормально фотографировать еду, это не занимает много времени.
НО, когда участвуешь в каком-то проекте, то надо соблюдать правила. В этом смысл всех конкурсов. И когда люди участвуют в конкурсах, не соблюдая правил, потом часто удивляюьтся и ругают администрацию.. почему рецепт снимается с участия..
Удачи Вам.. и Оксану обижать не стоило
Я рада за вас, это доставляет вам удовольствие! А мне доставляет удовольствие готовить,а потом слушать комплементы. "Как вкусно! Опять с поваренка!" Многих своих друзей "подсадила". Но вот с фото, нет усидчивости! С сайта я не уйду, уже не интересно неделю за неделей одно и тоже. Страниц 50 печатного текста Работа есть! Спасибо!
↑Ответ для Meotida
у меня абсолютно такая же ситуация!
а мне понравилось фото, у меня нааааааамного хуже, меня тоже обвиняли, что фото плохое, ну не умею я, что ж поделать. я тоже считаю, что это сайт кулинаров-любителей,но видно хотят сделать его более качественным, может и правы. но и с другой стороны, человек старается, готовит, выкладывает, тем самым продвигая сайт, а ему говорят- фу, это тоже как-то не серьезно. но вы не обижайтесь! уж такие правила!
Красиво ! Просто ! Вкусно! Спасибо за рецепт ! Жду новых !
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки