Мой муж готов каждый день есть жареную курицу и салат "Оливье" (в простонародье "Зимний"). 15 лет пытаюсь приучить его к овощам, на что всегда получаю ответ: - "Я - не козeл!" Вкусив этот салатик, муж утвердительно "крякнул" и навернул половину салата. Салатик нравится и мужчинам (т. к. с мясом), и женщинам (т. к. овощной и без ненавистного майонеза).
- 22 февраля 2011, 18:01
- 12791
Салат "Любимый"
Ингредиенты для «Салат "Любимый"»:
- Говядина — 300-400 г
- Огурец (свежий) — 1-2 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Фасоль (стручковая, замороженная) — 400 г
- Сыр твердый — 100 г
- Масло подсолнечное — 0,5 стак.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп)
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соевый соус (по вкусу, примерно) — 1-2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2151.5 ккал |
белки
173.8 г |
жиры
49.6 г |
углеводы
253.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 21.1 г |
Рецепт «Салат "Любимый"»:
-
Отварить мясо и нарезать кубиками. Вообще, можно использовать любое мясо, но не жирное.
Огурцы, помидоры и перец нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. -
Фасоль обжарить 5-7 минут до готовности. Посолить и поперчить. Можно добавить любимые специи.
-
Приготовить соус. Смешать масло, чеснок, горчицу, соевый соус и зелень.
-
Примерно так.
-
Соединить с овощами и мясом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Кстати, можно добавить маслинок.
Комментарии и отзывы
6 июня 2011 года anna kozina #
4 марта 2011 года Lenorem #
P.S. Мой муж тоже имеет предпочтения в салатах - правда "фишка" у него не Оливье, а Мимоза.
25 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
24 февраля 2011 года ирина66 #
23 февраля 2011 года Тирина #
24 февраля 2011 года nKinski # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года kenzzzo #
23 февраля 2011 года Targonii #
23 февраля 2011 года мисс #
22 февраля 2011 года Хельга-77 #
24 февраля 2011 года nKinski # (автор рецепта)
22 февраля 2011 года белошвейка #
22 февраля 2011 года Оляненок #
22 февраля 2011 года kukolka tanushka #
22 февраля 2011 года katrusha #
22 февраля 2011 года шпунтик #
24 февраля 2011 года nKinski # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: