У родителей недавно была годовщина свадьбы... вот такой сюрприз я им приготовила!!!
Оля91Поваренок 4 уровня
- 23 февраля 2011, 11:42
- 8797
Десерт "Настоящий романтик"
Ингредиенты для «Десерт "Настоящий романтик"»:
- Творог (домашний) — 500 г
- Кефир — 100 г
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Вода (кипяченая) — 200 мл
- Сливки (сгущенные) — 150 г
- Клубника (из варенья) — 4 шт
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Печенье — 4 шт
- Ваниль
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1848.5 ккал |
белки
136.2 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
128 г |
| Порции | |||
| ккал 462.1 ккал |
белки 34.1 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Десерт "Настоящий романтик"»:
-
Заливаем желатин холодной водой и даём набухнуть.
А тем временем, взбиваем творог с кефиром до однородной массы. -
Добавляем ваниль и сгущенные сливки, снова взбиваем.
-
Натираем на крупной терке шоколад.
-
Вмешиваем его в творожную массу. Ставим на маленький огонь желатин, нагреваем до полного растворения.
-
Ломаем на мелкие кусочки печенье.
-
Вливаем желатин в творожную массу, одновременно взбивая миксером, чтобы не было комочков. Всыпаем печенье, размешиваем ложкой.
-
А теперь весь секрет!!!!!!!!!
На дно стакана, в котором мы будем делать десерт, кладем свечку для арома-ламп, фитилем вниз....
Накладываем нашу готовую творожно-желейную массу и в середину прячем клубничку. Ставим в холодильник для застывания (мне хватило пару часов). -
Перед подачей десерта нужно опустить стакан с десертом в горячую воду на пару минут, и тогда наш десерт сам "выпрыгнет" на тарелочку.
Украсить десерт сверху шоколадом и зажечь свечи (выключить свет)!!!
Советую и вам такое приготовить, моих родителей очень впечатлило!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2011 года Zeta108 deleted #
6 мая 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
26 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года ирина66 #
26 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года мисс #
26 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
24 февраля 2011 года KOLO #
26 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года barska #
26 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года barska #
23 февраля 2011 года наташа лучко #
23 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года Targonii #
23 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года Galina-An #
23 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года elena18 #
23 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года Vishenka tmprename #
23 февраля 2011 года Оля91 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: