Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 23 февраля 2011, 16:08
  • 11285

Торт типа Тирамису с малиной

Рецепт: Торт типа Тирамису с малиной

Тортик без выпечки.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт типа Тирамису с малиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8879 ккал 		белки
221.3 г 		жиры
499.2 г 		углеводы
888.2 г
Порции
ккал
739.9 ккал		 белки
18.4 г		 жиры
41.6 г		 углеводы
74 г
100 г блюда
ккал
306.2 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
17.2 г		 углеводы
30.6 г

Рецепт «Торт типа Тирамису с малиной»:

Обмакнуть 20 шт. Савоярди в протертой с сахаром малине и выложить в один ряд в форму (у меня круглая диаметром 28 см). Залить желатин 150 мл. холодной воды и оставить на 10 минут. Перемешать Маскарпоне с сахарной пудрой. Сливки взбить миксером. Довести до кипения молоко, отжать желатин и растворить его в молоке. Горячее молоко процедить в Маскарпоне и хорошо перемешать. Добавить взбитые сливки. На печенье выложить 5 столовых ложек малины, протертой с сахаром, половину крема. Снова обмакнуть 20 шт. Савоярди в малине и выложить на крем, сверху 5 столовых ложек малины и оставшийся крем. Убрать в холодильник (лучше на ночь). Печенюшки за это время пропитаются малиной. Божественно вкусно! Конечно, классическое Тирамису делается с кофе, но я с детства его не люблю. Поэтому... вот такой рецептик. Думаю, можно использовать и другие ягоды. Клубнику, клюкву, например.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт чаю

Вкусы: сливочный фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт типа Тирамису с малиной
Рецепт: Торт типа Тирамису с малиной

Тортик без выпечки.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт типа Тирамису с малиной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт типа Тирамису с малиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Иришенька,я к тебе и не с пустыми руками! Очень люблю Тирамису и готовила несколько вариантов этой вкусняшки. На сей раз приготовила торт по твоему рецепту.Готовила торт строго по рецепту с малино-клубничным пюре и с печеньем савоярди собственного приготовления.Печенье получилось немного корявенько,но эта моя оплошность на вкус торта не повлияла.Торт получился ожидаемо вкусным и был съеден в рекордное время-за один присест .Спасибо,Иришенька,за вкусный десерт,рецепт которого поселился на постоянное "жительство" в моей КК!!
Солнышко мое золотое, Виолетточка, вот так порадовала ты меня! Шикарный Тирамису! Просто украшение рецепта! Браво! Да еще и с собственноручно приготовленными савоярди! Кстати, они вовсе не корявенькое. От фотографии невозможно оторваться. Шедевр! Мне даже неловко за мою фотографию, да и за сам рецепт, без пошаговых фотографий. Но это - история. Спасибо огромное, Виолетточка, за шикарный фотоотчет и такие приятные слова!
Принимайте отчет! Получилось вкусно! Единственное, не получилось аккуратно достать из формы. Или малины много положила, или форму надо брать разъемную! Спасибо за рецепт!
Какая же Вы умница!Красота!Я так рада,что Вы воспользовались моим рецептом!Самой захотелось приготовить этот тортик!Это я,наверное,виновата.Не написала,что я действительно делала этот торик в разъемной форме.Так что примите мои извинения!В следующий раз буду повнимательнее писать!А Вам удачи!
Спасибо за удачу! Ничего страшного, из едаков были только я и муж, мы не особо эстеты, просто хотелось фото покрасивее! Вам тоже удачи!
Кстати,фото у Вас очень даже красивое получилось.Так соблазнительно!
Ой спасибо, я рада, что вам угодила!!!
Мне ваш торт очень понравился! Я часто дома делала классический тирамису (на сырых яйцах), каких то супер тонкостей там нет! Очень простой десерт! А ваш торт - отличная замена для людей, которые панически боятся сырых яиц (а таких много) ! Да и мне уже хочется что-то другое побробывать! Не поняла я критики. От меня плюс!
Огромное Вам спасибо за добрый отзыв!Буду рада,если мой рецепт вам пригодится!И еще спасибо за поддержку!
Еще как пригодится! Малина в холодильнике лежит, все никак ее не пристрою! Осталось только маскорпоне купить! Постараюсь вам сделать красивый отчетик!
Еще раз вам огромное спасибо!Буду очень рада!
Интересный рецепт !!!
Спасибо Вам большое!
Не поняла про горячее молоко...
Горячее молоко процедить в маскарпоне.Извините,ошиблась.
ну, выше всё сказано
Хотелось бы фото в разрезе!
"горячее молоко процедить в тирамису"-это что значит???
Горячее молоко процедить в маскарпоне.Извините,я ошиблась.Спасибо Вам за внимательность.Жаль,нельзя исправить в рецепте,только через администрацию.
Тортик конечно отличный, но название все же стоит заменить, ибо не вводите людей в заблуждение, так как это не тирамису вовсе!!!
Вроде любой вариант имеет право на жизнь, разве нет?
Очень интересная идея, я обязательно попробую этот тортик
Огромное Вам спасибо!Вы не пожалеете.Действительно вкусно!Обычно я очень критически отношусь к своим блюдам.То одно не нравится,то другое.А здесь все понравилось.И делается легко,и вкусно!Удачи Вам!
Гляньте, скoлькo на сайте таких рецептoв и с пoшагoвыми
Точно таких рецептов нет!
Ну у вас и не рецепт настoящегo тирамису.
Посмотрите,как он называется,а потом осуждайте!
А я не oсуждаю, где Вы увидели?
↑Ответ для Масяся
Я всего лишь 38 нашла .
Я всего лишь 38 нашла .
В тирамису не надо добавлять желатин. Тогда теряется та нежная, воздушная структура, которая присуща именно этому десерту, которая и ценится в этом десерте.
Я делала без желатина.Тогда все разъезжается и расплывается при нарезке.Я понимаю,что это классический вариант,но мне это не очень нравится.Поэтому пришлось приспосаблоиваться под свой вкус.Кстати,консистенция крема очень нежная и воздушная!Просто он не растекается!
Странно. Делаю постоянно - ничего не течет. На сайте масса вариантов, полюбопытствуйте, как правильно готовить крем
Зачем?Мне этот рецепт очень нравится,и другого я не хочу!
Логика железная. Хотя бы для того, чтобы узнать вкус НАСТОЯЩЕГО тирамису. Откланиваюсь
Я прекрасно знаю этот вкус,настоящего Тирамису!Так вот,поскольку о вкусах не спорят,мне тортик по моему рецепту нравится больше!Всего Вам доброго![x]16:46 23.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Seagull_L
Тoже гoтoвила - все прекраснo в хoлoдильнике застылo и резалoсь
Я за Вас рада!Я же Вас не призываю делать по моему рецепту.Вы делайте по своему,а я буду по своему.Этот крем самый вкусный,из всех,что я когда-либо пробовала!Опять же повторяюсь,на мой вкус.Я его никому не навязываю!
Я делала без желатина.Тогда все разъезжается и расплывается при нарезке.Я понимаю,что это классический вариант,но мне это не очень нравится.Поэтому пришлось приспосаблоиваться под свой вкус.Кстати,консистенция крема очень нежная и воздушная!Просто он не растекается!
у меня ничего не разъезжалось
очень вкусно, но от тирамису только печенье и сыр.
Спасибо Вам за отзыв!
для того что бы крем не растекался используются яйца))) если интересно - могу рассказать, да и в рецептах на сайте есть описания приготовления этого крема. просто у Вас это просто торт, а не тирамису. я знаю рецепт приготовления настоящего Тирамису, там есть тонкости, и этот рецепт стоит попробовать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки