Тушеный картофель с мясом, грибами и овощами
JaneПоваренок 7 уровня
- 2 ноября 2007, 16:11
- 125781
Жаркое в горшке
Ингредиенты для «Жаркое в горшке»:
- Мясо — 500 г
- Грибы (мороженых) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 кг
- Лист лавровый
- Перец черный (горошком)
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2223.1 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
15.3 г |
углеводы
229.3 г |
| Порции | |||
| ккал 370.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Жаркое в горшке»:
-
Мясо порезать на маленькие кусочки.
-
Обжарить на растительном масле (без соли и специй).
-
Лук порезать полукольцами.
-
Грибы разморозить.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Картофель порезать маленькими кубиками.
-
Собираем горшок: на дно положить жареное мясо, лавровый лист, перец, посолить.
-
...
-
Сверху положить лук.
-
Далее грибы, морковь, картофель.
-
...
-
...
-
Залить водой, так, чтобы ее было видно через картошку, но не покрывала ее.
-
Смазать сметаной.
-
Поставить в духовку на 1 ч. 45 мин. при температуре 200 С.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2009 года свет13 #
29 ноября 2008 года рыж-я deleted #
1 сентября 2008 года aldashka deleted #
20 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #
17 мая 2008 года Кроличка #
25 апреля 2008 года Kasper3 #
17 апреля 2008 года чиполинка #
12 апреля 2008 года lovegermany #
31 января 2008 года yulya_pr #
20 декабря 2007 года пани Кася #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: