Это первые ватрушки, которые сделала моя дочь, прошу любить и жаловать!
Lasto4ka-ИринаПоваренок 5 уровня
- 25 февраля 2011, 18:27
- 15060
Ватрушки "Розочки"
Ингредиенты для «Ватрушки "Розочки"»:
- Яйцо куриное (и 1 в начинку) — 5 шт
- Сахар (и 4 ст.л в начинку) — 250 г
- Молоко (и немного для смазывания после выпечки) — 50 мл
- Масло сливочное — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сметана (или йогурт натуральный) — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (может уйти и меньше) — 6 стак.
- Соль (и щепотка в начинку) — 1 ч. л.
- Творог — 500 г
- Изюм — 100 г
- Корица (+ ваниль в начинку по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7103.3 ккал |
белки
226.2 г |
жиры
222.3 г |
углеводы
1063.3 г |
| Порции | |||
| ккал 236.8 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 35.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 44.1 г |
Рецепт «Ватрушки "Розочки"»:
1. Сначала взбить яйца+сахар.
2. Потом подогреть молоко, растопить маргарин, добавить в молоко, потом яйца+сахар, подсолнечное масло, сметана, дрожжи и мука.
3. Замесить тесто, дать постоять 1.5-2часа и лепить пироги, струдели, ватрушки.
4. Тесто получается пышным и долго не черствеет.
В начину всe вместе перемешать.
Делаем ватрушки "Розочки"
Из теста катаем колбаски, у меня из всего теста вышло 4 шт.
Потом делим на 8 -10 шариков, каждый шарик раскатать, в серединку кладeм начинку.
Делаем 3 надреза на тесте:
и скручиваем розу.
Ну а тут уже готовые, угощайтесь все.
Готовые ватрушки смазать белком, желтком, кому как нравится.
Дать постоять 30 минут.
Выпекать при 175 гр.от 25-30 минут.
Готовые смазать молоком или растопленным сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
2. Потом подогреть молоко, растопить маргарин, добавить в молоко, потом яйца+сахар, подсолнечное масло, сметана, дрожжи и мука.
3. Замесить тесто, дать постоять 1.5-2часа и лепить пироги, струдели, ватрушки.
4. Тесто получается пышным и долго не черствеет.
В начину всe вместе перемешать.
Делаем ватрушки "Розочки"
Из теста катаем колбаски, у меня из всего теста вышло 4 шт.
Потом делим на 8 -10 шариков, каждый шарик раскатать, в серединку кладeм начинку.
Делаем 3 надреза на тесте:
и скручиваем розу.
Ну а тут уже готовые, угощайтесь все.
Готовые ватрушки смазать белком, желтком, кому как нравится.
Дать постоять 30 минут.
Выпекать при 175 гр.от 25-30 минут.
Готовые смазать молоком или растопленным сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2011 года ирина66 #
26 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года mamaliza #
25 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Улитыч #
25 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года tanuchka67 deleted #
25 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
25 февраля 2011 года Ариша0605 #
25 февраля 2011 года Lasto4ka-Ирина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: