Афары с творогом и зелeным луком.
Елена 95Поваренок 3 уровня
- 25 февраля 2011, 22:32
- 22326
Афары
Ингредиенты для «Афары»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Вода (прохладная, тесто) — 1 стак.
- Соль (тесто)
- Творог (начинка) — 200 г
- Лук зеленый (начинка) — 1 пуч.
- Лук репчатый (начинка) — 1/2
- Яйцо куриное (начинка) — 1 шт
- Сметана (начинка) — 3 ст. л.
- Масло растительное (начинка) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1834.6 ккал |
белки
75.9 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
251.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Афары»:
-
Приготовить продукты.
-
Замесить тесто. Оно должно свободно раскатываться.
Тесто раскатать как можно тоньше. -
Репчатый и зелёный лук мелко нарезать, добавить творог, 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. растительного масла. Начинка должна быть мягкая.
-
Раскатать тесто, на одну сторону выложить начину и защипать, проще говоря, сделать большой чебурек.
-
Выпекать на сухой сковороде (без масла) с двух сторон до образования корочки.
Складывать афары друг на друга, промазывая сливочным маслом.
Готово! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 февраля 2011 года vasso #
25 февраля 2011 года Викуся_Куся #
25 февраля 2011 года Masiandra #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: