Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 28 февраля 2011, 6:25
  • 14245

Закуска "Весне навстречу"

Рецепт: Закуска "Весне навстречу"

А вы знаете, что завтра наступает Весна?! Спешу сообщить эту радостную весть Вам! Долой скуку, тоску! Да здравствует прекрасное настроение! Тем более, что впереди наш "девчоночий" праздник. Давайте сделаем себе уже сейчас маленький праздник. Приготовим лeгкую, оригинальную закуску, возьмeм бутылочку игристого вина. И будем встречать Весну!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Весне навстречу"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1087.4 ккал 		белки
49 г 		жиры
36.7 г 		углеводы
133.2 г
Порции
ккал
543.7 ккал		 белки
24.5 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
66.6 г
100 г блюда
ккал
78.8 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Закуска "Весне навстречу"»:

  • Вот в таком оригинальном виде я купила помело у нас в гарнизонном магазине. Видимо, продавцам настолько был в диковинку этот фрукт, что они решили, что его можно использовать в качестве подарка на 8 Марта. И назывался он "памела", хотя в русском варианте это допускается (прочитала в интернете, как и "помела"). Я, к своему стыду, пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен. За неимением, можно использовать также грейпфрут или апельсин.

  • Ну, начнём радовать себя, любимых. Собираем необходимые продукты.

  • Отвариваем замороженную стручковую фасоль 8 минут в кипящей воде, добавив немного соли и сахара. Откидываем на дуршлаг. Далее необходимо фасоль засыпать льдом, чтобы она не потеряла цвет. Я использовала "ледяные камешки", которые получила в подарок от "Поварёнка" за фото-конкурс (с холодильником).

  • После этого кадра у меня произошла "диверсия", объектив запотел от пара, и я не заметила. Поэтому несколько следующих кадров оказались размытыми.

  • Салат промываем, высушиваем салфеткой, креветки размораживаем, чистим, соединяем с салатом. Туда же добавляем фасоль (не всю пачку, конечно).

  • Отрезаем кусочек помело.

  • Очищаем помело от плёнок, ломаем на кусочки, добавляем к смеси креветок, салата и фасоли.

  • Готовим соус из масла, вина, горчицы, мёда, соли и перца.

  • Заливаем нашу закуску заправкой. Перекладываем в шкурку от помело. Посыпаем сверху миндальными лепестками.

И небольшое стихотворение для поднятия настроения:
На носу 8 Марта!
У мужчин - ажиотаж!
Кое-кто еще в проблемах...
Кое-кто - вошел в кураж!

Сделать надо им немало,
И на сердце - не покой,
Чтобы теща не сказала,
Что у дочки муж плохой!

Кто поймет красавиц этих?
Что им надо - угадай!
Лучше всех они на свете,
Но заботы - через край!

Улыбайся, извиняйся,
Ублажай и угождай!
Им Луну - уже не надо!
Солнце с неба подавай!!!

Моют, чистят, парят, жарят...
В магазинах кутерьма!
И для женщин наступает
Настоящая Весна!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Закусочка и закусончик" На праздничный стол : 8 Марта

Теги: закуска

Вкусы: сладкий медовый свежий горчичный винный креветочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Весне навстречу"
Рецепт: Закуска "Весне навстречу"

А вы знаете, что завтра наступает Весна?! Спешу сообщить эту радостную весть Вам! Долой скуку, тоску! Да здравствует прекрасное настроение! Тем более, что впереди наш "девчоночий" праздник. Давайте сделаем себе уже сейчас маленький праздник. Приготовим лeгкую, оригинальную закуску, возьмeм бутылочку игристого вина. И будем встречать Весну!

Ингредиенты для «Закуска "Весне навстречу"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт, креативные фотографии и очередной шедевр готов!))))
Отличный рецепт, креативные фотографии и очередной шедевр готов!))))
ну, просто засмущала, спасибо
Светик, согласна, фото - просто отпад!
Светик, согласна, фото - просто отпад!
спасибо, Лорик, да и закуска понравилась, даже сыну
Красиво получилось ! ++++++++++++
Красиво получилось ! ++++++++++++
спасибо
Празднично).спасибо за рецепт) +++
Празднично).спасибо за рецепт) +++
рада, что понравился
Сколько раз смотрела но помело и никогда не покупала; но вы так красиво подали закуску, что тут можно столько всего натворить, только была б фантазия!!!!! Вы меня вдохновили на его покупку!! Удачи в конкурсе!
Сколько раз смотрела но помело и никогда не покупала; но вы так красиво подали закуску, что тут можно столько всего натворить, только была б фантазия!!!!! Вы меня вдохновили на его покупку!! Удачи в конкурсе!
спасибо, и на "ты"

спасибо, и на "ты"
ой конечно, я всегда забываюсь.....привычка....
спасибо, и на "ты"ой конечно, я всегда забываюсь.....привычка....
Отличный салатик ,так и веет свежестью!
Отличный салатик ,так и веет свежестью!
спасибооооооо
Цитирую: "...пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен".
Мне, как ярому фанату помело, о его полезных свойствах ничего не известно, к сожалению... Восполните пробел, пожалуйста
Цитирую: "...пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен".
Мне, как ярому фанату помело, о его полезных свойствах ничего не известно, к сожалению... Восполните пробел, пожалуйста
Как и все цитрусовые, помело содержит вещества, которые активно борются с вирусами и вредными микроорганизмами. В мякоти помело содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Поэтому этот фрукт особенно полезен поздней осенью, зимой и ранней весной, в период очевидного дефицита витаминов.

Но и это еще не вся польза помело! Экзотический фрукт также нормализует артериальное давление, очищает сосуды и даже препятствует образованию опухолей.
Цитирую: "...пробовала его в первый раз и очень понравился, да ещё, как выяснилось, очень полезен".
Мне, как ярому фанату помело, о его полезных свойствах ничего не известно, к сожалению... Восполните пробел, пожалуйста
Соответственно, из употребления помело вы сможете извлечь немало пользы. Этот фрукт способен заряжать организм энергией, делая нас более выносливыми и улучшая настроение. Сочная и не приторная мякоть помело прекрасно утоляет жажду. Полезные свойства помело часто используются и во время похудения - этот диетический продукт, который способен хорошо утолять чувство голода, при этом стимулируя усвоение белков и жиров в организме. Помело способствует стабилизации артериального давления, помогает при астме, эффективно борется с атеросклерозом.
Спасибо Вам огромное! Я очень люблю помело - мы с мужем жуем его уже несколько лет подсели, что называется Но были сомнения - фрукт китайский, мало ли Теперь все ясно, спасибо.
Спасибо Вам огромное! Я очень люблю помело - мы с мужем жуем его уже несколько лет   подсели, что называется   Но были сомнения - фрукт китайский, мало ли   Теперь все ясно, спасибо.
Свет! Он такой большой! Не знаешь цедру, его можно употреблять?[x]17:58 28.02.11 Отредактировано модератором DAISY[/x]
Свет! Он такой большой! Не знаешь цедру, его можно употреблять?
вот, про цедру не знаю, не видела информации, можно поискать
Если вдруг встретишь - напиши мне, плиииз!
Если вдруг встретишь - напиши мне, плиииз!
Цедру помело используют в китайской кулинарии – в основном, для ароматизации десертов. Кожура помело очень толстая и ароматная – ее используют для приготовления мармелада.
Спасибо! Заморожу, а потом буду везде класть.
Спасибо! Заморожу, а потом буду везде класть.
Светлана, какой Вы светлый человек! Приготовишь такой салатик, и поверишь - весна пришла!
Светлана, какой Вы светлый человек! Приготовишь такой салатик, и поверишь - весна пришла!
огромное спасибо
Так аппетитно выглядит, что аж слюнки текут!!! Интересно было бы попробовать! А сколько он обходится по цене?
Так аппетитно выглядит, что аж слюнки текут!!! Интересно было бы попробовать! А сколько он обходится по цене?
конечно, получится брать целый помело, упаковку фасоли, креветок и салата. А так на 2 порции, что я сделала около 100 руб[x]17:45 28.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
C таким салатиком, вином и шелковой простыночкой на фоне... Свет, ты уверена, что 8 марта отмечаешь?

Рецепт отличный, а фото... выше всяких похвал. Удачи!
C таким салатиком, вином и шелковой простыночкой на фоне... Свет, ты уверена, что 8 марта отмечаешь?  

Рецепт отличный, а фото... выше всяких похвал. Удачи!
Вкусный,легкий и весенний! И продукты все доступные.И вино белое осталось после 23 февраля. Спасибо! И стихи улыбнули
Вкусный,легкий и весенний! И продукты все доступные.И вино белое осталось  после 23 февраля.   Спасибо! И стихи улыбнули
я рада
Красочно, сочно - и на вкус, и на цвет! Удачи в конкурсе!
Красочно, сочно - и на вкус, и на цвет! Удачи в конкурсе!
спасибо, Алёнка
Светик, замечательная закуска! Очень гармонично и красиво!
Светик, замечательная закуска! Очень гармонично и красиво!
спасибо, Машенька
Светик, очень элегантно!
Светик, очень элегантно!
спасибо, Леночка
Светик,закуска супер!!!Удачи тебе!
Светик,закуска супер!!!Удачи тебе!
спасибо, Оленька
Красиво, легко и вкусно. Ваши закуски запоминаются не только красотой и оригинальностью, но еще и стихами. Удачи в конкурсе.
Красиво, легко и вкусно. Ваши закуски запоминаются не только красотой и оригинальностью, но еще и стихами. Удачи в конкурсе.
огромное спасибо
Читаю
ПомелО — 1 шт
, думаю, а где ступа? Казахский я мелкосопочник, это же ПомЕло.
Светик, очень красивая закуска. Фото сказочно красивое. [x]10:25 28.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Читаю ПомелО — 1 шт, думаю, а где ступа?   Казахский я мелкосопочник, это же ПомЕло.
Светик, очень красивая закуска. Фото сказочно красивое.
ну, вот, Сарочка, и ты наконец-то оценила. Для фона использовала шёлковую простынь
Светик,отличный салатик.Удачи тебе
Светик,отличный салатик.Удачи тебе
спасибо, Светик
Классный, легкий, весенний салат!!!! Объедение!!!
Классный, легкий, весенний салат!!!! Объедение!!!
спасибоооо
Ты не поверишь! В холодильнике уже недели 2 лежит помело, надо закусить И креветки есть! Все есть! Супер!
Удачи!!!
Ты не поверишь! В холодильнике уже недели 2 лежит помело, надо закусить   И креветки есть! Все есть! Супер!
Удачи!!!
Светик, тебе обязательно понравится, ну, можешь вместо вина сок лимона или кислоту, я только что съела с сынком, понравилось. Такой, ресторанный вариант.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"
Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки