Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины
  • 1 марта 2011, 21:09
  • 80898

Бараньи яйца

Рецепт: Бараньи яйца

Яйца барашка с жареной цветной капустой и пассерованным луком. Очень вкусное блюдо. Нежные на вкус яйца барашка с несложным гарниром. На гарнир может подойти рис или картошка.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Бараньи яйца»:

Время приготовления:

Количество порций: 2


Рецепт «Бараньи яйца»:

  • Промыть яйца в холодной воде.

  • Снять плёнку.

  • Снять кожицу, промыть и вымочить в холодной воде 30 мин.
    3 раза менять воду и промывать в свежей воде.

  • Яйца разрезать пополам, выложить в раскалённую сковороду, накрыть крышкой и тушить на среднем огне пока не выкипит вся жидкость. Снять крышку и обжарить с двух сторон до легкой корочки, не зажаривая яйца до почернения.

  • Пока тушатся яйца, отварить цветную капусту закинув её в кипяток на 2-3 мин. Откинуть на дуршлаг, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне.
    Отдельно пассеровать лук.

    После жарки, яйца сильно уменьшаются в размерах.

  • Когда всё готово - подать яйца с приготовленным гарниром. Смешать пассерованный лук, капусту, приправить зеленью, полить соевым соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: разный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бараньи яйца
Рецепт: Бараньи яйца

Яйца барашка с жареной цветной капустой и пассерованным луком. Очень вкусное блюдо. Нежные на вкус яйца барашка с несложным гарниром. На гарнир может подойти рис или картошка.

Ингредиенты для «Бараньи яйца»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Для фото я бы, наверно, не поливала соусом. Получаются очень несимпатичные потеки
Это тот случай, когда можно было бы и не говорить
Воспитанный человек и не сказал бы... а dog-rose все скажет
Для фото я бы, наверно, не поливала соусом. Получаются очень несимпатичные потеки
Хм... я редко когда совершенно не знаю, что сказать. Это как раз тот случай
Аж пoперхнулась Мoй мч любит такoе, частенькo вспoминает как у негo на рoдине гoтoвят яйца быка и барана
Ну, китайцы вообще утверждают, что все съедобно... родилась бы я в другом месте, тоже, глядишь, наворачивала бы тарелочку вот этого вот
Ну, китайцы вообще утверждают, что все съедобно... родилась бы я в другом месте, тоже, глядишь, наворачивала бы тарелочку вот этого вот
Да, сынок купил "Текилу с гусеницей" за 1500, ещё пить собираются.
Ну, китайцы вообще утверждают, что все съедобно... родилась бы я в другом месте, тоже, глядишь, наворачивала бы тарелочку вот этого вот
а ещё у нас продают китайскую водку со змеёй, её все в подарок везут на Запад, так мужики этой змеёй закусывают, мой муж тоже пробовал, говорит на вкус на язык похоже
Хм... я редко когда совершенно не знаю, что сказать. Это как раз тот случай

ОШень диетично и дИфиСит, понимаете ли...
Хм... я редко когда совершенно не знаю, что сказать. Это как раз тот случай
Ириша вкусно, ела, но дикое предубеждение, еле себя пересилила.
Светуль, да я верю, но вот предубеждение... я бы и не стала себя пересиливать точно
как крольчатина, как бёдрышко индейки
ни разу не пробовала подобное... бедный барашек!а какие они на вкус?на что похожи?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"

Каркасный дом с 3 спальнями V308 "Винни"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки