Стильные канапе с ароматной грушей, в пикантном соусе, козьим сыром и сыровяленым мясом станут центром притяжения на любой вечеринке. Такая удивительная гамма вкусов прекрасно дополняется красным вином.
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 2 марта 2011, 18:34
- 27155
Канапе с грушей и хамоном
Ингредиенты для «Канапе с грушей и хамоном»:
- Мясо (хамон, прошутто, или любое другое сыровяленое мясо) — 6 ломт.
- Груша (маленькая) — 2 шт
- Сыр козий — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Уксус (винный) — 2 ст. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
- Листья салата / Салат (руккола, можно взять корн, или любой другой с небольшими листиками)
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3021.2 ккал |
белки
12.9 г |
жиры
40 г |
углеводы
39 г |
| Порции | |||
| ккал 251.8 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Канапе с грушей и хамоном»:
-
На приготовление этой закуски требуется совсем немного времени, главное, чтобы все продукты были под рукой.
-
Каждый кусочек хамона разрезать вдоль на 2 части.
-
Груши почистить, разрезать на 2 части, удалить сердцевину и каждую половинку разрезать еще на 3 части. В итоге должно получиться 12 кусочков.
Груши у меня были большие, поэтому я разрезала их пополам и взяла только верхушки.
-
Груши обжарить в растительном масле около минуты. Добавить сливочное масло, винный уксус и коньяк, и потушить еще минут 5. В конце добавить горчицу, аккуратно перемешать и снять с огня.
-
На один кусочек мяса положить кусочек груши, кусочек сыра и несколько листочков салата. Свернуть в рулетик и проколоть шпажкой.
-
Такую закуску можно подавать сразу же. Если же до вашей вечеринки еще несколько часов, то необходимо ее герметично закрыть (чтобы не заветрилась) до подачи на стол.
Ну вот, теперь можно позвать подружек на бокал вина и устроить себе шикарный девичник 
Приятного аппетита!
И веселой вечеринки вам!
Приятного аппетита!
И веселой вечеринки вам!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2019 года g_stasya #
3 января 2019 года PYMA-2016 #
18 января 2019 года wise1288 #
25 сентября 2011 года Haruka #
А из чего шпажки, если не секрет?!
29 сентября 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
А шпажки из бамбука
29 сентября 2011 года Haruka #
29 сентября 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
30 сентября 2011 года Haruka #
5 марта 2011 года ГАЛАЯ deleted #
3 марта 2011 года ирина66 #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Венерик #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Виктория09 deleted #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Мадя #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
3 марта 2011 года мисс #
4 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Lacoste #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года larik_malasha # (модератор)
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года yakolyoka #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Татуличка #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Mrs Lola #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Lzaika45 #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года barska #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Seagull_L #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года жонушка #
Красиво, нежно, даже в чем то трогательно)))
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Oxana_71 #
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
2 марта 2011 года Ируня # (модератор)
3 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: