Почему стереотипно считают, что пиво - чисто мужской напиток? Именно за кружкой (бокалом) пива мужики обсуждают все свои насущные проблемы: автомобили, футбол, женщин... работу. Сегодня я развею этот "миф": приглашу подруг, и мы будем за бутылочкой этого напитка обсуждать моду, рецепты, мужчин... работу. А эта закуска - как раз для такого случая. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lesi под названием "Запечeнный картофель с начинкой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 3 марта 2011, 2:40
- 27896
Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"

Ингредиенты для «Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"»:
- Картофель — 6 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр творожный (Маскарпоне, Филадельфия) — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сливки (20%) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий
- Укроп (свежий)
- Кинза
- Соль (поваренная)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1624.5 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
84.5 г |
углеводы
166.4 г |
Порции | |||
ккал 541.5 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 55.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 149 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Запечeнный картофель с сырной начинкой "Девичьи посиделки"»:
-
Это необходимый набор продуктов для закуски.
-
Нарезаем тонко сыр.
-
Берём картофель среднего размера, тщательно моем, делаем вдоль надрез, но не до конца.
-
В надрез вкладываем кусочек сыра и сливочного масла.
-
Заворачиваем картофель в фольгу.
-
Укладываем картофель в форму, ставим в духовку при 200 градусах на 1 час.
-
Готовим начинку. Мелко нарезаем любимую зелень, я брала укроп и кинзу.
-
В блендере перемешиваем творожный сыр, сливки, красный жгучий перец, соль и чеснок.
-
К смеси добавляем рубленую зелень, перемешиваем.
-
Достаём картофель из духовки, даём ему остыть, иначе наша начинка "растает" и "поплывёт". Разворачиваем аккуратно.
-
В середину картофеля кладём столовую ложку начинки. Подаём к пиву.
По сайту славные подруги!
Мы стали очень здесь близки,
Узнав получше друг о друге.
*
Сюда когда-то забрели...
И познакомились случайно.
Но душ - единство обрели,
Сердец своих, доверив тайны.
*
Пусть иногда, лишь, пара фраз...
Или порой совсем молчанье.
Но в свете Ваших добрых глаз,
Всегда читаю понимание.
*
Ох, если б знали, как ценю,
Я Ваше доброе участие.
И всех Вас, девочки, люблю!
От всей души желаю счастья!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535
Комментарии и отзывы
14 марта 2011 года Silverina1 #
15 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
5 марта 2011 года skyfuntik #
5 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
5 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Виктория09 deleted #
5 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Людмила НК #
5 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
4 марта 2011 года Мадя #
5 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Arin4ic #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Инночка07 #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Lzaika45 #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года barska #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года ирина66 #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Лианда #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года irina_vip #
Лично я люблю посидеть с мамочкой под бутылочку Hoegaarden.
А под такую картошечку пивко, ммммм....
Светочка, чУдная раскраска, безумно аппетитная и душевная
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Janet #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года crybell #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Katatsuburi #
Попробую с сыром такой картофан, а то все с салом да салом
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Geltruda #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года жонушка #
Сразу так по летнему стало тепло и захотелось уехать подальше из города и повалятся на солнышке на полянке))
Ну а пока придется, "вкушать" твою картошечку так, скучными зимними вечерами)))
Раскраска пречудесная!!!
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года katiuxa88 #
4 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
3 марта 2011 года Муриц #
3 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: