Белое вино очень подходит для девичьих посиделок, а эта закуска весьма уместна к белому вину. Название такое из-за того, что хрустящую хлебную палочку мы "наряжаем" во вкусную многослойную "одежку"
ЭволюцияПоваренок 5 уровня
- 4 марта 2011, 20:31
- 10362
Закуска "Девичьи наряжалки"
Ингредиенты для «Закуска "Девичьи наряжалки"»:
- Хлебобулочные изделия (хлебные палочки) — 10 шт
- Форель (слабосоленая) — 100 г
- Сыр твердый — 50-60 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сметана
- Укроп
- Сыр твердый ("Косичка")
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.5 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
51.3 г |
углеводы
19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Закуска "Девичьи наряжалки"»:
-
Огурцы нарезаем тоненькими ломтиками наискосок.
-
Твердый сыр нарезаем также тонкими пластинками. Сыр «Косичку» расплетаем. Если «прядки» у сыра слишком толстые, можно их разделить на волоски потоньше.
-
Форель нарезаем. Опять же тонкими пластиночками. Можно взять готовую рыбную нарезку.
-
Начинаем «наряжаться»))) На пластинки рыбы кладем немного сметаны. На сметану – маленькую веточку укропа. Можно сразу смешать сметану с мелко нарезанным укропом.
-
Хлебную палочку обворачиваем ломтиком твердого сыра.
-
Затем – ломтиком огурца.
-
И завершающий слой - из красной рыбки.
-
Обвязываем эту красоту прядкой сыра «Косичка».
-
И подаем к белому вину))
-
Если закуску подаете не сразу, то смажьте форель растительным маслом, чтобы она не заветрилась. Через несколько часов хлебная палочка не размокает, но становится мягче в середине. Края остаются такими же хрустящими. Ну вот, собственно, и все) Делается быстро и выглядит необычно.
Счастливых вам предпраздничных и праздничных дней и приятных подарков-сюрпризов!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2011 года Eva Grimm #
Умничка!!!
4 марта 2011 года barska #
4 марта 2011 года semsvet #
4 марта 2011 года Людмила НК #
4 марта 2011 года Оля-ля-ля #
4 марта 2011 года mamaliza #
4 марта 2011 года Эволюция # (автор рецепта)
5 марта 2011 года mamaliza #
4 марта 2011 года Хавося #
4 марта 2011 года Эволюция # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: