Бабушка моего мужа дала мне кулинарную книгу 1991 года выпуска. Я с улыбкой начала ее листать и набрела на простейший рецепт приготовления шоколадной глазури, в которую не нужно добавлять масло! Теперь всегда пользуюсь только этим рецептом, украшаю ею не только обычные домашние пирожные, но и праздничные торты.
Ri KoПоваренок 3 уровня
- 6 марта 2011, 0:53
- 237075
Быстрая шоколадная глазурь без масла
Ингредиенты для «Быстрая шоколадная глазурь без масла»:
- Сахарная пудра — 150 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Вода (горячая) — 3-4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
777.8 ккал |
белки
19.2 г |
жиры
12 г |
углеводы
157.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Быстрая шоколадная глазурь без масла»:
Какао-порошок и сахарную пудру просеять вместе, после чего добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения блестящей однородной массы.
Глазурь должна получиться не очень густая, так как густая схватывается только сверху. Я делаю более жидкую, сразу выливаю ее на изделие и оставляю минут на 10.
Глазурь ложится тонким ровным слоем, и это всегда выглядит намного красивее простой посыпки сахарной пудрой ; -)
Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится ; -)
Глазурь должна получиться не очень густая, так как густая схватывается только сверху. Я делаю более жидкую, сразу выливаю ее на изделие и оставляю минут на 10.
Глазурь ложится тонким ровным слоем, и это всегда выглядит намного красивее простой посыпки сахарной пудрой ; -)
Буду очень рада, если кому-нибудь пригодится ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2012 года Просто Счастливая 1 #
27 сентября 2011 года Сахмет #
3 августа 2011 года lisanti #
Единственный минус - неудобно тортик резать, глазурь все время в сторону смещается(
Фото прикрепляю)
27 июня 2011 года lisanti #
3 июля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
5 июня 2011 года anna_t #
7 июня 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
14 апреля 2011 года Veida #
14 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за идею!
12 апреля 2011 года ЯлюбимаЯ #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года ЯлюбимаЯ #
7 апреля 2011 года elenita # (модератор)
9 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
9 апреля 2011 года elenita # (модератор)
30 марта 2011 года mirok21 #
26 марта 2011 года mirok21 #
26 марта 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ZuZu25 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
8 марта 2011 года галина 2203 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
7 марта 2011 года Виктория09 deleted #
6 марта 2011 года Малыш2405 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года ирина66 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года barska #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года ГАЛАЯ deleted #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года bulo4ka1 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года alisa-108 #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Gurim #
12 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: