Интересный вариант блинчиков с начинкой из куриного фарша. Блинные треугольнички получаются очень вкусными, а начинка очень сочной.
- 8 марта 2011, 12:44
- 9249
Блинные треугольнички с курицей
Ингредиенты для «Блинные треугольнички с курицей»:
- Блин (тонкие, обжаренные с одной стороны) — 15-20 шт
- Грудка куриная — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (или сливки, 6 ст. л. в фарш и 2 ст. л для яичной смеси) — 8 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4492.5 ккал |
белки
196.4 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
736.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.8 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Блинные треугольнички с курицей»:
-
Рецепт блинчиков приводить, я думаю, не стоит, у каждой хозяйки свой. Я делаю тесто для блинов, которое в конце приготовления заваривается кипятком, это самый удачный вариант теста, на мой взгляд. Для этого блюда блинчики нужно обжаривать только с одной стороны.
-
Приготовить фарш из куриной грудки и луковицы, добавить в фарш молоко или сливки, чтобы фарш стал жидковатым, посолить.
-
Каждый блинчик разрезать пополам. На обжаренную сторону тонким слоем выложить фарш.
-
Согнуть блинчик пополам, получится треугольничек. Проделать ту же операцию со всеми блинчиками.
-
Яйца смешать с молоком, добавить немного соли.
-
В полученную смесь окунать блинчики и обжаривать их на сковороде с использованием растительного масла с двух сторон.
Комментарии и отзывы
9 мая 2011 года Totemma #
21 марта 2011 года сопка #
22 марта 2011 года Zmievna # (автор рецепта)
17 марта 2011 года ramil #
10 марта 2011 года Виктория09 deleted #
9 марта 2011 года ирина66 #
9 марта 2011 года Снежная #
9 марта 2011 года timoxa #
8 марта 2011 года Камила Чародеева #
8 марта 2011 года сильвестр #
8 марта 2011 года Kitti #
8 марта 2011 года Zmievna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: