Поварята, поздравляю всех с Женским днeм! Желаю много улыбок и цветов, прекрасного настроения и счастья! Очень простой творожный пирог из серии "Гости на пороге". Самое вкусное - миндальная "крыша".
barskaПоваренок 8 уровня
- 8 марта 2011, 20:54
- 8914
Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"
Ингредиенты для «Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"»:
- Творог (у меня был зернистый) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (100-200 г - в тесто; 100 г - для заливки) — 200- 300 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 200-250 г
- Соль — 1 г
- Мандарин (консервированные) — 300 г
- Миндаль (пластинками; для заливки) — 200 г
- Молоко (для заливки) — 4 ст. л.
- Масло сливочное (для заливки) — 125 г
- Мед (жидкий; для заливки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4461.8 ккал |
белки
110.5 г |
жиры
241.6 г |
углеводы
466.2 г |
| Порции | |||
| ккал 371.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.5 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Пирог с мандаринами "Под миндальной черепицей"»:
-
Смешать яйца, творог, сахар, соль, разрыхлитель до однородности. Постепенно добавлять муку, пока тесто не станет консистенции густой сметаны.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
-
Мандарины сцедить и распределить по пирогу. Выпекать в духовке при тем-ре 180 градусов около 30 минут. Готовность проверить спичкой и по румяности краёв пирога.
-
Для заливки: растопить в чугунке сливочное масло, молоко, мёд, сахар, добавить миндаль и довести до кипения.
-
Распределить миндальную заливку по пирогу и отправить в духовку ещё на 10 минут, чтобы "схватилась".
-
С праздником!
[size=18]С Женским днeм![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2018 года Роня #
8 января 2018 года barska # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Bazaza #
Могу отметить, что заливки получилось многовато, наверное как раз из-за отсутствия орехов. И ванильный сахар указан только в ингредиентах.
Для воскресного чаепития пирог с мандаринами у нас сегодня есть))) и творог пристроила
1 октября 2017 года barska # (автор рецепта)
18 марта 2012 года Nadya_E #
19 марта 2012 года barska # (автор рецепта)
13 января 2012 года Meri Sargsyan #
13 января 2012 года barska # (автор рецепта)
16 марта 2011 года Татьяна Самойлова #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
11 марта 2011 года Виктория09 deleted #
11 марта 2011 года Svetik-joo #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года иррез #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Блондинка #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Kleine Hase #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ирина66 #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Kleine Hase #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года zateika #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года венера71 #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года петровичева настя #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Анначка #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Lacoste #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Ольга Бабич #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года KOLO #
16 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
9 марта 2011 года девочка с плеером #
11 марта 2011 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: