Хоть масленица уже и прошла, но думаю блины любят в каждом доме и в любой день. Эти блины получаются пышные и вкусные, хоть и делаются они не так быстро, как обычные. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Сирена под названием "Блины необычные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 8 марта 2011, 23:19
- 16169
Блины "Необычные пшенные"
Ингредиенты для «Блины "Необычные пшенные"»:
- Пшено — 200 г
- Молоко — 2 - 2,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 - 2 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2171.2 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
357.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 199.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Блины "Необычные пшенные"»:
-
По совету Ларисы (Ларек) пшено, чтобы не горчило, на ночь я замочила.
Утром воду сливаем и отвариваем кашу, добавляем 0,5 стак. молока и проворачиваем в блендере еще теплую кашу.
-
В ХОЛОДНОЕ молоко (125 мл) добавить 4 ст.л. муки (размешать), 1 ст. л. слив. масла, поставить на огонь, заварить густое тесто. Добавить 1 ст. л. дрожжей, разведенных в воде, дать тесту подняться.
-
Добавить в протертую кашу еще 1,5 стакана муки, желтки (перетертые с сахаром), соль и влить еще 1 стакан теплого молока. Все соединить с тестом, перемешать и оставить, чтобы поднялось.
-
Перед выпечкой, в тесто добавить взбитые в пену белки и растительное масло. Выпекать на раскаленной сковороде.
Комментарии и отзывы
28 марта 2012 года Delfaniya #
20 января 2012 года Oxana_71 #
21 января 2012 года жонушка # (автор рецепта)
24 марта 2011 года alexa23 #
24 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
13 марта 2011 года O_beyba #
Жаль,что я пшено не ем.
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
11 марта 2011 года ЭнВэ #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
Конечно попробуйте, хоть и возни много, но разок попробовать стоит)))
15 марта 2011 года ЭнВэ #
11 марта 2011 года Виктория09 deleted #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
11 марта 2011 года Svetik-joo #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
10 марта 2011 года oliva7777 #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
16 марта 2011 года oliva7777 #
10 марта 2011 года Ттшка #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года иррез #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ли-ли-я #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ленивица18 #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года katiuxa88 #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ирина66 #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года zateika #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года hvostiktv #
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Oxana_71 #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Seagull_L #
9 марта 2011 года Oxana_71 #
9 марта 2011 года Seagull_L #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года ирюша deleted #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Людмила НК #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
Интересные блинчики, вкусные и правда необычные!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: