Я очень люблю вкус сельдерея, стараюсь его добавлять во всe, что готовлю.
- 9 марта 2011, 18:16
- 7053
Винегрет с сельдереем
Ингредиенты для «Винегрет с сельдереем»:
- Свекла (вареная, 2 шт) — 400 г
- Сельдерей черешковый (2 шт) — 120 г
- Сельдь (подкопченная, с дымком) — 175 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Картофель (варёный) — 700 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 350 г
- Огурец (свежий) — 200 г
- Лук красный — 100 г
- Горошек зеленый (консервированный ) — 260 г
- Масло подсолнечное (по вкусу)
- Лук зеленый (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1937.5 ккал |
белки
108 г |
жиры
53.9 г |
углеводы
253.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 76.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Винегрет с сельдереем»:
-
Нарежем свеклу, яйца, огурец,
-
картофель, черешки сельдерея,
-
красный лук. К содержимому винегрета добавим квашенную капусту.
-
Селёдку нарежем небольшими кусочками. Масло тоже вылить в винегрет.
-
Заправить винегрет маслом. Перемешать. Винегрет бледноват. Вначале приготовления я нарезала одну свеклу, теперь добавлю вторую. Высыпать банку горошка без жидкости. Перемешать. Цвет отличный.
-
Винегрет подаём на стол, немного присыпав зелёным луком и украсив листочками сельдерея.
-
Винегрет я не солила. Картофель варила в подсоленной воде. Квашенная капуста солёная. Селёдка тоже.
-
Винегрет очень вкусный.
-
Комментарии и отзывы
9 марта 2011 года Баба Аня #
9 марта 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: