Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 10 марта 2011, 10:50
  • 95084

Кексы "Три минуты"

Рецепт: Кексы "Три минуты"

Рецепт из серии "для ленивой хозяйки". 3 минуты более, чем достаточно для заготовки теста, а, в результате, получаем румяные и нежные кексики.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Три минуты"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1646.2 ккал 		белки
32.8 г 		жиры
83.8 г 		углеводы
191 г
Порции
ккал
137.2 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
7 г		 углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
304.9 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
15.5 г		 углеводы
35.4 г

Рецепт «Кексы "Три минуты"»:

  • Можно, наверное, и сразу все смешать, но я сначала взбиваю секунд 15 сливки с сахаром и ванильным сахаром (можно заменить несколькими каплями лимонного или апельсинового сока).

  • Добавляю яйца и муку с разрыхлителем и смешиваю миксером до однородности, тесто получается, как густая сметана, по виду похожее на бисквитное.

  • Разливаю по формочкам, заполняя не более чем на 1/2 - они очень хорошо поднимаются, выпекаю при 190 градусах 30 минут (опытным путем вывела что 200° много, а 180° - долго) до зарумянивания.

  • Если времени есть больше, чем три минуты, то в тесто можно добавить кусочки фруктов, а после выпечки полить шоколадной глазурью - получается очень нежный фруктовый пирог.


Вот такие кексы выходят абсолютно без всяких хлопот.


А это разрез фруктового пирога (у меня с ананасами).

P.S. Должна признаться, что в свое время это тесто у меня получилось случайно, когда я перепутала сливки для крема и вместо 33% начала взбивать 20%. Поскольку я уже успела смешать сливки с сахаром, то пришлось срочно что-то с ними изобретать, с тех пор этот рецепт является одной из моих палочек-выручалочек, когда нужно срочно что-то приготовить, а сил и времени нет. Надеюсь и Вам пригодится
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник завтрак обед ужин десерт выпечка кексы

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Три минуты"
Рецепт: Кексы "Три минуты"

Рецепт из серии "для ленивой хозяйки". 3 минуты более, чем достаточно для заготовки теста, а, в результате, получаем румяные и нежные кексики.

Ингредиенты для «Кексы "Три минуты"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за быстрый рецепт!Кексы замечательные!+++
На здоровье, пеките в удовольствие
Очень здоровские кексы! Такие красивые! А что для ленивых...прямо для меня!!!!
Да, они на удивление блестящие выходят, добро пожаловать в ряды ленивых кексоедов
Симпатяшки эти кексики!А рецепт-вообще отличный!
Спасибо огромное, я очень рада что понравилось
Быстро, просто и вкусно! Это для меня и моих малышей-карандашей. Спасибо за рецепт.
Забирайте, у меня и малыши, и взрослые охочи до всякой выпечки
Оленька, замечательные кексы!
Спасибо большое Светочка оказывается на сайте так много ленивых хозяек
Все правильно , чем проще , тем лучше !
В данном случае трудно не согласится
Оленька, какие симпатичные кексики.
Спасибо большое, угощайтесь
все случайное - всегда становится шедевром! рецепт отличный!
За шедевр - спасибо, очень приятно
Рисунок красивый у форм! Вкусное печенье!
Спасибо большое, рада, что Вы не обижаетесь
Спасибо большое за рецепт. У меня духовка не успела прогреться. Действительно, замес теста составляет минут 3. Взбивала все венчиком (руками). Правда по форме у меня немного другие кексики
Очень красивые, тоже собираюсь мишек Барни прикупить
Спасибо. Формочки с разными животинами деткам нравятся. Моя доча уже не просит в магазине покупных Барни. Знает, что мама может вкусное испечь
А я вот все думаю как сделать чтоб на оригинал было похоже, ума не приложу как бисквит начинить кремом, так чтоб не разрезать, имеется пара идей, если получится выложу рецепт у меня сын от Барни без ума
Я делала обыкновенные кексики (форма обыкновенная, но думаю и с "Барни" тоже прокатит) так - наливала тесто, потом немного наполнителя (у меня вареная сгущенка была) и с верху еще чуть-чуть теста.
Оля, три минуты у меня есть в запасе, попробую сделать, отблагодарить могу только плюсом, (правда что то сайт глючит с баллами....), поэтому говорю СПАСИБО за рецепт!
На здоровье. Да глючит не первый день, с удовольствием приму фото в подарок [x]14:55 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оля! Уточните, пожалуйста, сколько штучек получается с этого количества ингридиентов? И какие они внутри, на что похоже?
Я указала кол-во - 12 штук, похоже на бисквит, только вкус гораздо мягче и нежнее, какие они внутри видно на фото [x]14:49 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну красота да и только Умничка-просто и вкусно...для меня такие рецептики,просто находка
Спасибо большое, не ожидала что этот рецепт будет так востребован
Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Подкупает тем, что времени тратится минимум
На здоровье, да иногда это очень удобно
а сметану можно брать 20% вместо сливок?
Не пробовала, но можно поэксперементировать, только муки думаю надо будет брать меньше, а сахара чуть больше[x]14:53 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красивые кексы и тесто универсальное!
Спасибо думаю можно даже брать как альтернативу бисквиту
Отличный рецептик! Быстро и видимо, по фото очень вкусно.. Спасибо за рецептик! Утащила себе в КК.
Берите на здоровье, они и правда вкусные
Спасибо за рецептик!!! очень кстати!!! Будем пробовать! +++++
Думаю Вам понравится [x]11:37 10.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Солнышко!" Спасибо кухня для лентяев - это точно для меня
Ну да, главный лентяй , спасибо что заглянула
Самый, самый .
Ага, одни твои торты чего стоят
Здорово!!!Спасибо Вам,чио решились рецепт добавить на сайт!Пошла печь,внучок прдет скоро из школы.
Спасибо за доверие, жду Ваших результатов
Оля! Посмотрите на меня,на тетеньку,которая забыла положить два яйца в тесто! Ну не балда?Пришлось срочно замутить вторую партию.Спасибо внучку съел и первую и вторую партию."Как вкусно,бабуля!"Т.ч. СПАСИБО Вам огромное от меня и от Фёдора!!!
Это нормально, проходили знаем https://www.povarenok.ru/blog/show/18601/ , рада что Вам понравилось
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки