Просто наслаждение - другими словами не передать. Легкие, ароматные, просто тают во рту, остановится невозможно... Большое искушение для тех, кто следит за фигурой, но иногда можно себя любимых побаловать.
natbistroПоваренок 2 уровня
- 11 марта 2011, 20:44
- 10256
Печенье "Кокосовые горки"
Ингредиенты для «Печенье "Кокосовые горки"»:
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Стружка кокосовая — 200 г
- Цедра лайма (или лимона - 0,5 шт.) — 1 шт
- Ликер ( любой) — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 35
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.8 ккал |
белки
34 г |
жиры
218.6 г |
углеводы
207.3 г |
| Порции | |||
| ккал 81.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 485.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Печенье "Кокосовые горки"»:
-
Растопить сливочное масло.
В миске слегка перемешать ложкой яйца с сахаром, не надо взбивать, а то кокосовое тесто не будет держать форму.
Добавить кокосовую стружку, растопленное сливочное масло, цедру лайма и ликер. Оставить смесь на 10 минут, чтобы кокосовая стружка немного набухла.
-
С помощью чайной ложечки сформировать из кокосовой смеси небольшие шарики прямо на противне, застеленном пекарской бумагой. Пальцами придать им заостренную форму, похожими на маленькие горы.
-
Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 10-12 минут, до золотистого цвета. Смотрите, чтобы они не обгорели.
С помощью ножика снять их с противня и поставить в тарелочку остыть. Тем временем шоколад растопить на водяной бане или в микроволновку.
Остывшие кокосовые "горки" обмануть в шоколаде.
-
И уложить в перевернутом виде на бумагу, чтобы шоколад затвердел.
-
Вкус непередаваемый!!!!! Просто восторг!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2011 года Жабенятко #
11 марта 2011 года natbistro # (автор рецепта)
11 марта 2011 года Laninda #
11 марта 2011 года юленка #
11 марта 2011 года natbistro # (автор рецепта)
12 марта 2011 года юленка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: