Всем, всем, пробуем, наслаждаемся. Мы живем не для того есть, а едим для того что бы жить!!! Ну тогда мы должны есть только лучшее!!!
MrVDV deletedПоваренок 1 уровня
- 12 марта 2011, 2:47
- 7853
Фузилли с ветчиной и сливочным соусом
Ингредиенты для «Фузилли с ветчиной и сливочным соусом»:
- Ветчина (или шинка) — 300 г
- Макаронные изделия / Макароны ("Спирали") — 400 г
- Филе куриное — 300 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30-50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа ("Карри") — 0.5 ст. л.
- Сливки (20%или33%) — 500-600 г
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Соль (+ перец + зелень по вкусу)
- Сыр твердый — 30-50 г
- Петрушка — 0,5 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4123.9 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
291.4 г |
углеводы
204.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1031 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 72.9 г |
углеводы 51.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Фузилли с ветчиной и сливочным соусом»:
1. Куриное филе и ветчину нарежьте крупными кубиками. Кубики куриного филе обваляйте в муке. Куриное филе и ветчину обжарьте вместе на смеси растительного и сливочного масла.
2. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить мясо на медленном огне до золотистого цвета.
3. Добавьте дольки болгарского перца, потом карри, обжарьте ещe в течение одной минуты, залейте сливками. Выпарите сливки наполовину, посолите и поперчите добавить измельчeнную зелень.
4. Макароны "Спирали" отварите, откиньте на дуршлаг. Смешайте макароны с приготовленным раньше мясом в сливочном соусе. Посыпать макароны тертым твердым сыром.
2. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить мясо на медленном огне до золотистого цвета.
3. Добавьте дольки болгарского перца, потом карри, обжарьте ещe в течение одной минуты, залейте сливками. Выпарите сливки наполовину, посолите и поперчите добавить измельчeнную зелень.
4. Макароны "Спирали" отварите, откиньте на дуршлаг. Смешайте макароны с приготовленным раньше мясом в сливочном соусе. Посыпать макароны тертым твердым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2011 года ирина66 #
18 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Виктория09 deleted #
14 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Vishenka tmprename #
12 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
объяснить мне ,если ВАС не затруднит конечно,по каким ингредиентам ВЫ
многоуважаемая выяснили о так называемой "подмене".Просветите меня
недостойного автора, совершившего сей оскорбительный проступок порочащий звание "Поварёнок 1-го уровня"
14 марта 2011 года Vishenka tmprename #
14 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
12 марта 2011 года мисс #
12 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
12 марта 2011 года ирюша deleted #
12 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
я вам гарантирую!!
12 марта 2011 года Прохорова Наталья #
12 марта 2011 года MrVDV deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: