Персики с сыром Бри, запеченные в стаканчиках из слоеного теста – отличная закуска для любителей пикантных сыров к охлажденному белому вину.
- 13 марта 2011, 10:17
- 10249
Стаканчики с персиком и Бри
Ингредиенты для «Стаканчики с персиком и Бри»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
- Сыр мягкий (бри или Камамбер) — 125 г
- Персик — 1 шт
- Мед — 4 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1452.8 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
80.5 г |
углеводы
149.4 г |
Порции | |||
ккал 181.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 18.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 269 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Стаканчики с персиком и Бри»:
-
Слоеное тесто раскатать и разрезать на 8 квадратов, примерно 10х10 см. Каждый квадрат уложить в форму для маффинов так, чтобы получились стаканчики. В каждую форму я предварительно положила бумажную манжетку.
-
Персик разрезать пополам, удалить косточку и каждую половинку разрезать еще на 4 части. Сыр разрезать на 8 долек.
В каждый стаканчик с тестом положить по одному кусочку персика и сыра.
-
Каждый полить 1/2 ч.л. меда.
Смазать тесто яйцом и поставить в предварительно нагретую до 200°C духовку.
-
Как только тесто подрумянится, а сыр начнет пузыриться, вынуть стаканчики из формы на тарелку и дать немного остыть.
Подавать теплыми к охлажденному белому вину.
И еще раз с праздником, милые дамы!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4236
Комментарии и отзывы
13 марта 2011 года Kleine Hase #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Можно взять и консервированный. Вкус конечно будет отличатся, но тоже должно быть вкусно
13 марта 2011 года Oxana_71 #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Хавося #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Yulbka #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года мисс #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Светася deleted #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Eva Grimm #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года Leena #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года LaCostena #
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
13 марта 2011 года irina_vip #
Победы тебе!
13 марта 2011 года Lady Kitten # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: