Очень легкий диетический супчик. Идеальный завтрак для желающих похудеть. Детишкам тоже понравится. Рецепт из интернета.
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 15 марта 2011, 23:01
- 49990
Молочный суп "Облачко"
Ингредиенты для «Молочный суп "Облачко"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
581.7 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
15 г |
углеводы
80.1 г |
| Порции | |||
| ккал 193.9 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Молочный суп "Облачко"»:
-
Вскипятите молоко, затем уменьшите огонь, чтобы молоко лишь слегка кипело. Добавьте сахара по вкусу.
-
Яйца разделить на желтки и белки.
-
Белки взбить в крепкую пену с 1 ч.л. сахара. Желтки взбейте с щепоткой соли.
-
Теперь начнем готовить наши "облака". Для этого опускаем в кипящее молоко взбитые белки. Выкладываем столовой ложкой и варим по минуте с каждой стороны, аккуратно переворачивая. Готовые "облака" переложим в плоскую тарелку. Они очень нежные, осторожно!
-
Во взбитые желтки влить 2 ст.л. кипящего молока, быстро перемешать. Выливаем эту смесь в кипящее молоко постоянно помешивая и варим в течении трех минут до легкого загустения. Разливаем по тарелкам, выкладываем в тарелку "облачка", можно добавить сливочное масло, сахар - по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2011 года Масяся #
15 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
15 марта 2011 года swetik-semizwetik #
15 марта 2011 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: