• 17 марта 2011, 12:36
  • 54056

Постный кекс

Рецепт: Постный кекс

Влажный, в меру сладкий, нежный морковный кекс без яиц, молока и маргарина. Постимся со вкусом!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2652.1 ккал
белки
18.5 г
жиры
102.2 г
углеводы
422.5 г
100 г блюда
ккал
304.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
48.6 г

Рецепт «Постный кекс»:

  • Сахар смешиваем с растительным маслом.

  • Добавляем сок. Повторюсь ещё раз, чем сок гуще, тем лучше, в принципе, можно взять и не морковный или морковно-яблочный, а любой густой сок.

  • Морковь трём на мелкой тёрке и добавляем к смеси.

  • Затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем (консистенция густой сметаны).

  • Выливаем тесто в форму и печём минут 40-45 до "сухой шпажки" при температуре 180 градусов.

  • Остужаем в форме, перекладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.

  • А вот в разрезе. В меру сладкий, немного влажный, нежный кексик к чаю. Сразу и не скажешь, что он постный.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кекс
Рецепт: Постный кекс

Влажный, в меру сладкий, нежный морковный кекс без яиц, молока и маргарина. Постимся со вкусом!

Ингредиенты для «Постный кекс»:

Фотографии «Постный кекс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный кекс !!!
Приятно читать такие отзывы!
Интересный рецепт!
Спасибо за отзыв
Очень вкусный кекс, подобный сестра пекла только добавляла апельсиновую цедру и ванилин, тогда вообще очень трудно морковь распознать! Вам огромный плюс и Ваш вариант забрал в КК!
Действительно, вариантов очень много
Морковный кекс должен слегка напоминанть кофейный.....
Может быть, но я, если честно, не успела понять, всё так быстро закончилось.
Тем не менее, Ваш рецепт может в это время многим пригодится ...
Я только рада, если кому-то помогу
Увидела рецепт и сразу побежала печь. Ириша,спасибо за кексики. Я добавила лимонную цедру - вкуснотищааааааа
Вам спасибо за хорошие слова!
как же давно искала чего-нибудь вкусного в пост, а тут такой замечательный вкусный красивый кекс!!!!Спасибо огромное за рецепт!!!
Угощайтесь наздоровье, я тут ещё кое-чего напридумала
Уже сделала кекс. И уже почти все съели. Вместо сока использовала банку яблочного пюре"фруто няня", остальное по рецепту. КЛАСС!!!
Я очень рада, что Вам понравилось!
Отличный кекс,я вот тоже в пост без выпечки ну ни как, а тут такая красота, ззавтра буду мастерить от меня Вам ++++++++++
В принципе, пост это не так уж и тягостно. Я вот даже толстеть начала, кошмар-кошмар.
Отличный кексик!!! А что, если вместо густого сока использовать детское фруктовое пюре?
а я вот размышляю - можно ли варенье водичкой развести ну сахара поменьше, соответственно.
Варенье тоже, думаю, можно, но тогда это будет уже совсем другой рецепт!
попробую - расскажу
Ответ для Muxa
Думаю, что с пюре будет очень здорово, только сахара тогда чуть больше положить, сок послаще, чем пюре.
Отличный постный кекс!!!
Спасибо, что заглянули!
 Всегда думала, что кекс без сливочного масла или маргарина не испечь. Век живи - век учись. Здорово, что есть такой рецепт! Спасибо большое, обязательно буду печь
Я тоже так всегда думала, а в этом году решили с мужем поститься, пришлось импровизировать, т.к. у нас в доме без выпечки просто "есть нечего"
Разрез очень аппетитный!
Спасибо за хорошие слова!
Какой аппетитный кусочек на последней фотке! Оч понравился рецепт, забрала. Можно еще и лимонной цедры добавить. Спасибо большое за рецепт!
Пробуйте наздоровье! Лимончик тоже будет кстати.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки