Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Света-КотэПоваренок 4 уровня

20 марта 2011, 9:45
9912

Пирог "Острячок"

Всем любителям острого – добро пожаловать! Простой и быстрый в приготовлении открытый пирог с неповторимым ароматом. Пикантный вкус блюдо приобретает благодаря особой приправе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Острячок"»:

Тесто дрожжевое — 200 г
Свинина (замороженное мясо) — 100 г
Помидор — 2 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец красный жгучий — 1 шт
Укроп

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1553.9 ккал	белки 33.5 г	жиры 107 г	углеводы 120.6 г
Порции
ккал 388.5 ккал	белки 8.4 г	жиры 26.8 г	углеводы 30.2 г
100 г блюда
ккал 235.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 16.2 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Пирог "Острячок"»:

Замороженное мясо нарезать острым ножом тонкими ломтиками толщиной 1-3 мм.
Помидоры тоже нарезаем очень тонко.
А теперь самое главное – приправа! Весь секрет необыкновенного вкуса - в ней! Мелко нарубить чеснок, укроп и красный перец. Растительное масло разогреть на сковороде и залить пряную смесь.
Залить мясо приправой. Оставить на 15 минут.
Тем временем раскатать тесто тонко (на один пирожок - примерно 100 гр теста). Сделать небольшие бортики. Смазать его остатками приправы («густой» ее частью). Оставить на 10 минут.
Выкладываем слой мяса. Слегка посыпаем солью.
Теперь слой томатов – они должны полностью покрыть мясо.

Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.
Посыпаем готовое блюдо мелко нарезанным сладким перцем!
Подавать горячим! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее обед второе завтрак

Вкусы: мясной печеный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55815/]Пирог "Острячок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55815/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/41/4158/415801.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Всем любителям острого – добро пожаловать! Простой и быстрый в приготовлении открытый пирог с неповторимым ароматом. Пикантный вкус блюдо приобретает благодаря особой приправе.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Свинина, Помидор, Масло растительное, Чеснок, Перец красный жгучий, Укроп.
Тэги: ужин, горячее, обед, второе, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Острячок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4158/415801.jpg" alt="Рецепт: Пирог Острячок" title="Рецепт: Пирог Острячок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям острого – добро пожаловать! Простой и быстрый в приготовлении открытый пирог с неповторимым ароматом. Пикантный вкус блюдо приобретает благодаря особой приправе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Острячок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55815/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Острячок"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Острячок"»:

Тесто дрожжевое Свинина Помидор Масло растительное Чеснок Перец красный жгучий Укроп

Тэги: ужин, горячее, обед, второе, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Острячок"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

20 марта 2011 года barska #

Здорово! Жаль, мои пироги не жуют...

20 марта 2011 года ирюша deleted #

Интересный пирожок красивый румяный

20 марта 2011 года белошвейка #

Очень интересный рецепт.

20 марта 2011 года Leena #

Очень симпатичный пирожок и фотографии! А мясо успевает пропечься за 10 минут?
Исправьте пожалуйста "острячОк"

20 марта 2011 года Света-Котэ # (автор рецепта)

Спасибо! Мясо нарезается очень тонко, и пропекается замечательно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Острячок"

Ингредиенты для «Пирог "Острячок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Острячок"»:

Похожие рецепты

Шоколадный пирог со смородиной

Яблочный пирог на творожном тесте

Пирог с печенью и рисом

Пирог "Минуты осени"

Карамельно-ореховый Брауни

Пирог улитка с мясом

Пирог "Гавайский"

Бабушкины пирожки

Открытый пирог с крыжовником

Фотографии «Пирог "Острячок"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!