Люблю рис.. В виде плова... Просто с добавкой овощей.. с каким-нибудь интересным соусом.. Приготовленный в духовке или пароварке.. Суши.. Роллы.. Ризотто Рис - это такое многообразие оттенков вкуса.. цвета.. Это настоящий карновал.. Мольберт, на котором можно нарисовать любыми красками, иногда получается феерверк.. Иногда, добавив сыр, можно получить ПАСТЭЛЬ.. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем advance под названием "Пастэль" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
- 22 марта 2011, 7:44
- 33090
Рис "Пастэль"
Ингредиенты для «Рис "Пастэль"»:
- Рис (сырой) — 1 стак.
- Шампиньоны — 200 г
- Овощи (замороженные) — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (свежая, у меня - петрушка и немного кинзы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
857.2 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
12.6 г |
углеводы
140.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Рис "Пастэль"»:
-
Промываем рис и ставим вариться до полу готовности. Солим по вкусу.
-
Грибы порезать кусочками и жарить вместе с овощами на сковородке.
-
На грибы с овощами выкладываем рис и продолжаем тушить до готовности риса.
-
Сыр трем на терке и выкладываем в сковородку. Ждем, пока растает.
-
Мелко режем зелень и добавляем в сковородку. Перчим по вкусу.
-
Двумя ложками формируем котлетки и выкладываем на тарелку. Украшаем зеленью. Можно подавать с мясом или свежими овощами.
Комментарии и отзывы
22 марта 2011 года KOLO #
22 марта 2011 года Ируня # (модератор)
22 марта 2011 года VREDINKA ANETT #
22 марта 2011 года Оля-ля-ля #
22 марта 2011 года Оленька_солнышко #
22 марта 2011 года девочка с плеером #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: