Я очень люблю запеканки и очень люблю рецепты, которые содержат минимум продуктов. На сайте много рецептов запеканок с брокколи, хотела бы добавить к ним свой вариант запеканки, но, к сожалению, это могут сделать только поварята 3 -его уровня, а я всего лишь только 1 -ого, а очень хочется поделиться своим рецептом - простым и очень даже вкусным (модераторам: плииз :) )
- 22 марта 2011, 14:25
- 4944
Запеканка с брокколи

Ингредиенты для «Запеканка с брокколи»:
- Брокколи — 400-500 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 5-6 шт
- Сыр твердый — 200-300 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка (для присыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1238.8 ккал |
белки
91.4 г |
жиры
81 г |
углеводы
41.5 г |
Порции | |||
ккал 309.7 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Запеканка с брокколи»:

Порезать брокколи довольно крупно, обжарить на растительном масле (на сильном огне) 2-3 мин до состояния, пока капуста не станет мягкой. Нашинковать полосками болгарский перец и зубчик чеснока, добавить к брокколи и обжарить еще 1 минуту. Взбить яйца венчиком, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке. В емкость для запекания выложиь брокколи, сверху натертый сыр, залить взбитыми яйцами и присыпать панировачными сухарями. Выпекать в духовке при 180 градусах минут 20. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 января 2021 года lila piskaridze #
25 марта 2011 года Fire-bird1 # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Виктория09 deleted #
22 марта 2011 года Нина Владимировна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: