Это вкусное средиземноморское блюдо. Честно посмотрела, на сайте такого не нашла. Так что, приятного аппетита!!!
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 23 марта 2011, 16:53
- 12714
Пита с овощами и мясом
Ингредиенты для «Пита с овощами и мясом»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 500 г
- Дрожжи (сухие; тесто) — 5 г
- Масло растительное (тесто) — 1 ст. л.
- Огурец (начинка) — 2 шт
- Помидор (начинка) — 2 шт
- Мясо (начинка) — 600 г
- Сметана (соус) — 400 г
- Чеснок (соус) — 3 зуб.
- Вода (тесто) — 1 стак.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4049 ккал |
белки
70 г |
жиры
97.7 г |
углеводы
429 г |
| Порции | |||
| ккал 674.8 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 71.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Пита с овощами и мясом»:
-
Дрожжи растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить немного муки.
-
Соль растворить в 0,5 стакане теплой воды, добавить растительное масло, соединить с остатками муки, добавить дрожжевую смесь, замесить крутое эластичное тесто, оставить на 1 час.
-
Из теста раскатать тонкие круглые лепешки, выложить на противень. Выпекать 10 мин. На нижнем уровне духовки при 220 С.
-
Пока лепешки не надуются как шары. Вынуть, положить в полиэтиленовый пакет, дать немного остыть.
-
Мясо нарезать соломкой. Обжарить до готовности.
-
Овощи нарезать кружочками.
-
Чеснок пропустить через пресс, перемешать с солью и сметаной.
-
У лепешки надрезать край, образовавшийся «кармашек» смазать внутри соусом, начинить мясом и овощами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2015 года semikina83 #
8 декабря 2014 года whisper_of_scream #
Те что дальше в духовке поднялись, те что ближе не очень...
И те что поднялись, когда разрезаешь, то очень тоненькая та часть, что поднялась, когда кладешь начинку, пита разрывается( наверное очень тонко раскатала..
Но вкусно все-равно)
Спасибо за рецепт, буду практиковаться дальше печь питу)
18 октября 2011 года lulaart #
27 марта 2011 года Виктория09 deleted #
24 марта 2011 года мисс #
24 марта 2011 года Valeria-sid #
24 марта 2011 года Хаврошечка #
24 марта 2011 года Оленька_солнышко #
В ингредиентах нет воды
24 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
А вот чуть выше у меня не получилось )) Переворачивать их не надо, они пропекаются и так. В пакет нужно положить, что бы они стали помягче. Удачи!!!![x]05:54 24.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
24 марта 2011 года Хаврошечка #
24 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Eva Grimm #
23 марта 2011 года Miomio #
23 марта 2011 года Masiandra #
23 марта 2011 года Masiandra #
23 марта 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Svetik-joo #
23 марта 2011 года Яркая #
23 марта 2011 года Оленька_солнышко #
23 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
24 марта 2011 года Raya13 #
24 марта 2011 года Raya13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: