Поварята! Хочу поделиться замечательным тортиком! Бисквит такой пышный, дырчатый и супер шоколадный!!! Пеку не первый раз. Вот и на мамин День Рождения решила испечь именно его. Изобретение не мое, но мной подредактированное под свой вкус! Советую всем! Это просто божественно!
ВкусняшкаПоваренок 2 уровня
- 23 марта 2011, 18:09
- 15341
Торт "Шоколадное божество"
Ингредиенты для «Торт "Шоколадное божество"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода гашеная уксусом — 1,5 ч. л.
- Какао-порошок — 6 ст. л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Вода (кипяток) — 1 стак.
- Чернослив — 100 г
- Сметана (крем) — 400 г
- Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7775 ккал |
белки
128.7 г |
жиры
364.1 г |
углеводы
1010.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Торт "Шоколадное божество"»:
-
Все ингредиенты для теста смешать: яйца взболтать с сахаром, добавить какао, соду гашеную уксусом, молоко, всыпать муку и масло.
В самом конце добавить 1 стакан кипятка прямо с огня.
Сахар растает и тесто будет очень жидким.
Размешать и тут же вылить в форму.
Чернослив накидать сверху, он утонет.
Можно печь один корж и потом разрезать. Но я пекла 2 коржа и каждый разрезала еще на два. Тесто очень активно увеличивается в размерах!!! Имейте это в виду при выборе формы для выпекания!
Выпекать 30-40 минут до "сухой спички".
Это фото половины теста. -
Для крема я смешиваю сгущенку со сметаной. Это мой любимый вариант крема. Капнуть лимонного сока и насыпать цедры. А коржи можно прослаивать яблоком.
-
Какой же он ШОКОЛАДНЫЙ!!!! А сочетание шоколадного бисквита с черносливом и нежным кремом!!! Ммммм! Божественно!
-
Украсить по вкусу, фантазии и желанию! Я - орешком и крошками от коржа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2019 года Ялорис #
Спасибо за рецепт!
20 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Ялорис #
20 января 2019 года alsunchik #
21 января 2019 года Ялорис #
18 июля 2011 года АлинаО #
Но у меня,к сожалению,тоже коржи не поднялись
А идейку с черносливом и сметанным кремом подсмотрела у Вас
P.S.Я тоже считаю,что сметанный крем для пропитки коржов самый лучший!)
18 июля 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
10 апреля 2011 года mishiel #
11 апреля 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
8 апреля 2011 года IrinkaZ #
только у меня форма сборная (бока и дно) допотопная, и из нее тесто попыталось вытекать.
1 апреля 2011 года mialinnas #
1 апреля 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
12 апреля 2011 года mialinnas #
27 марта 2011 года Виктория09 deleted #
25 марта 2011 года mishiel #
24 марта 2011 года Викуся_Куся #
24 марта 2011 года crybell #
25 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
24 марта 2011 года Бабусик Танюсик #
24 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
24 марта 2011 года mamaliza #
24 марта 2011 года Nastusha #
24 марта 2011 года мисс #
23 марта 2011 года Lzaika45 #
24 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года галина 58 deleted #
24 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Прохорова Наталья #
23 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Masiandra #
23 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года yana69 # (модератор)
23 марта 2011 года Masiandra #
23 марта 2011 года Паслен #
23 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
23 марта 2011 года Mak-Arrow #
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
23 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
23 марта 2011 года yana69 # (модератор)
23 марта 2011 года Вкусняшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: