За рецепт большое спасибо журналу «Люблю готовить» и автору Ирине Козловой. Очень вкусный, сливочный, легкий тортик, который просто тает во рту))).
- 24 марта 2011, 16:25
- 24338
Торт-желе "Зебра"
Ингредиенты для «Торт-желе "Зебра"»:
- Кефир (обезжиренный) — 1 л
- Сметана (20%) — 400 г
- Молоко — 2 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Желатин — 20 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2029 ккал |
белки
98.3 г |
жиры
92 г |
углеводы
197.4 г |
Порции | |||
ккал 338.2 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 32.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 99.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Торт-желе "Зебра"»:
-
Желатин растворить в теплом молоке, охладить.
-
Кефир довести до кипения, охладить, откинуть на дуршлаг.
-
Соединить полученный творожок и молоко, сметану, сахар; взбить.
-
Тесто разделить пополам, в одну часть добавить какао. Выкладывать тесто ложкой по очереди темное - светлое, до наполнения формы.
-
Затем поставить в холодильник на 12 часов.
Комментарии и отзывы
24 марта 2011 года Desert rose #
24 марта 2011 года Лана1982 # (автор рецепта)
24 марта 2011 года RinTenshi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: