Я хочу подарить всем Поварятам "Весеннее настроение". Пусть каждому достанется по крошке, но это - от чистого сердца! Ровно 3 года назад, 25 марта в 9 :36, я зарегистрировалась на сайте "Поварeнок", с того момента моя жизнь изменилась, я не могу ни дня прожить без любимого сайта. На тот момент на сайте было менее 10000 человек, на эту минуту - 101592. Я посчитала, за сутки регистрируются около 300 человек.
миссПоваренок 10 уровня
- 25 марта 2011, 4:10
- 7714
Кексы "Весеннее настроение"
Ингредиенты для «Кексы "Весеннее настроение"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное (3 шт - в тесто; 1 шт - в заливку) — 4 шт
- Сахар (200 гр - в тесто; 100 гр - в заливку) — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сметана (15%) — 200 г
- Маскарпоне (творожный сыр) — 150 г
- Клубника — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Мартини (красный, горький) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4016.2 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
148.2 г |
углеводы
593.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1004.1 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 148.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Кексы "Весеннее настроение"»:
-
Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.
-
Добавить яйца, взбить миксером, добавить 200 гр сахара, взбить.
-
Такой мартини я использовала. Можно брать любой алкогольный напиток.
-
Добавить сметану, алкоголь, просеянную муку, разрыхлитель теста, перемешать.
-
Выложить в формочки по 1 столовой ложке теста.
-
Делаем заливку. В блендере перемешать клубнику с сахаром (у меня уже была перемешанная), творожный сыр, и одно яйцо. Вот здесь меня постигла неудача: заливка получилась жидкой. На будущее, надо брать больше творожного сыра на 1 яйцо и клубнику добавлять порезанную на кусочки.
-
На тесто наливаем по одной ложке заливки.
-
Отправляем кексики в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
-
И вот они готовы! По идее, заливка должна была быть сверху, но она проникла внутрь теста, но это нисколько не испортило их внешний вид и вкус. По желанию посыпаем сахарной пудрой (у меня с корицей).
Всем приятного утра и весеннего настроения!
Ну как прекрасно жить на белом свете,
Когда друзей вокруг огромный хоровод,
И в каждом, даже отдалeнном, месте
Горит компьютера волшебный огонeк,
Мы все общаемся по делу и без дела,
И это важно каждому сейчас,
Где, кто и как, узнать бы нам хотелось
В минуту эту думает о нас,
Здесь нарушается людское отчужденье,
Здесь все друзья и этим дорожат,
В минуту каждую и в каждое мгновенье
Участьем и вниманьем одарят,
И каждый вечер я спешу на встречу,
И сообщений жду, дыханье затая,
Как хорошо, что есть на белом свете
Такие милые и близкие друзья!
Ну как прекрасно жить на белом свете,
Когда друзей вокруг огромный хоровод,
И в каждом, даже отдалeнном, месте
Горит компьютера волшебный огонeк,
Мы все общаемся по делу и без дела,
И это важно каждому сейчас,
Где, кто и как, узнать бы нам хотелось
В минуту эту думает о нас,
Здесь нарушается людское отчужденье,
Здесь все друзья и этим дорожат,
В минуту каждую и в каждое мгновенье
Участьем и вниманьем одарят,
И каждый вечер я спешу на встречу,
И сообщений жду, дыханье затая,
Как хорошо, что есть на белом свете
Такие милые и близкие друзья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2011 года венера71 #
Поздравляю тебя!!!!!!!
У Вас цветы расцвели,а у нас еще снег идет каждый день :’(
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года белошвейка #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Ольга Бабич #
Кексики просто класс!!!!
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Прохорова Наталья #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Julja_lja #
25 марта 2011 года Julja_lja #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Svetlr #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Ируня # (модератор)
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Eva Grimm #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Pachita #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Pachita #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Pachita #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Ттшка #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Оленька_солнышко #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Людмила НК #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Сильфида #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года swetik-semizwetik #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Светася deleted #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Светася deleted #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года елена м #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
25 марта 2011 года ElenKaNZ #
25 марта 2011 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: