Позвонил отец и сказал, что заедет. Сразу в голову пришло что-нибудь испечь. Для этого понадобилось минимальное количество продуктов и времени – тесто слоено-дрожжевое в морозильнике, яйца в холодильнике, и грецкие орехи, сахар и немного чернослива. Вот и родился этот рецепт на ходу.
- 25 марта 2011, 21:20
- 113721
Выпечка "На скорую руку"
Ингредиенты для «Выпечка "На скорую руку"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 упак.
- Белок яичный (охлажденный) — 5 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Сахар — 50 г
- Чернослив (без косточек) — 50 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2675.7 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
146 г |
углеводы
284.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 366.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 20 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Выпечка "На скорую руку"»:
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Достанем тесто из морозильника и пока оно размораживается, приготовим начинку.
-
Возьмем белки, щепотку соли и начнем взбивать миксером (белки должны быть охлажденными), постепенно добавляя сахар.
-
Измельчаем грецкие орехи.
-
Добавляем во взбитые белки.
-
Чернослив измельчаем.
-
Размороженное тесто, слегка раскатав, разрезаем на треугольники.
-
Начинаем колдовать - на треугольник намазываем белково-ореховую смесь.
-
В середину – измельченный чернослив, сворачиваем в рулетик.
-
Второй пласт теста я решила сделать в виде рулета, так же смазала белково-ореховой смесью.
-
В середину положила чернослив и скрутила в рулет. Сверху обильно смазала белково-ореховой смесью.
-
Застелить противень пергаментом, смазать маслом.
-
Разложить на противень и поставить в разогретую духовку 180-190 градусов на 30 минут.
-
Времени ушло на все про все - один час. Быстро и вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!=)))
Комментарии и отзывы
23 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
23 апреля 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
28 марта 2011 года Виктория09 deleted #
28 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
26 марта 2011 года мисс #
26 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
26 марта 2011 года СветаВ #
26 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Вкусняшка #
26 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Lzaika45 #
26 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
25 марта 2011 года semsvet #
25 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
25 марта 2011 года MissNatalia #
И еще мне бы лично хотелось полноразмерные фото, а то ведь увеличить ничего не выходит В смысле увеличенные почти не крупнее маленьких[x]21:47 25.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
26 марта 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
26 марта 2011 года Janet #
27 марта 2011 года MissNatalia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: