Салат очень оригинальный по вкусу, хотя готовится из самых обыкновенных продуктов. Но в сочетании... Для тех, кто не боится рисковать! Этот рецепт был размещен пользователем Пирандос в 2009 году под названием "Салат "Изумительный"" и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски».
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 25 марта 2011, 22:52
- 11513
Салат "Изумительный"
Ингредиенты для «Салат "Изумительный"»:
- Фасоль (консервированная красная - примерно 420 гр; консервированная белая - примерно 420 гр) — 1 бан.
- Шпроты (в масле, примерно 200 гр) — 1 бан.
- Яблоко (большое красное) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Огурец (маринованный, по вкусу)
- Сыр твердый (тертый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034.2 ккал |
белки
122.6 г |
жиры
58.9 г |
углеводы
252.9 г |
| Порции | |||
| ккал 508.6 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 63.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.1 ккал |
белки 15 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Салат "Изумительный"»:
-
Это - изначально предлагаемые автором рецепта ингредиенты. Но мне показалось, что, для вкуса, здесь будут вполне уместны дополнительно маринованный огурец и тертый сыр.
-
Лук сырым я в этот салат не стала добавлять (как указано в оригинале). Попробовала маленькую ложку - не понравилось. Небольшого размера луковицу нарезаем тоненькими кольцами и ошпариваем кипятком, затем промываем в дуршлаге холодной водой.
-
Фасоль, очищенное и натертое на крупной терке яблоко, лук и нарезанные кусочками (или измельченные вилкой) шпроты смешиваем, добавляем тертый сыр и нарезанный мелко маринованный огурец. Солим по вкусу. Я отложила немного фасоли и лука для украшения, заранее.
-
Получаем в итоге вот такой салатец. Охлажденный он нам понравился меньше, чем сразу после приготовления.
-
Что могу сказать? Изумила Лера не по-детски. Вполне верю, что такое блюдо может оооочень понравится (до фанатизма), а может и оттолкнуть.
Скорее всего, я буду готовить его снова. Добавлю в следующий раз побольше зелени - кинза, укроп, зеленый лук, базилик. Можно попробовать добавить немного грецкого ореха.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2011 года Ттшка #
25 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Desert rose #
25 марта 2011 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: