• 28 марта 2011, 22:37
  • 31506

Салат "Летнее время"

Рецепт: Салат "Летнее время"

В России вчера произошло знаменательное событие – мы перешли на летнее время, причем в последний раз. То есть остаемся в лете на неопределенный срок. Погода в Петербурге решила показать, кто все же определяет времена года, и вчера, как и сегодня, случился снегопад и метель. Но мы пойдем по стопам настоящих мичуринцев, не будем ждать милостей от природы, а сделаем себе летнее настроение сами – в виде яркого, солнечного салатика. Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика... В общем, время – летнее...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Летнее время"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
666.8 ккал
белки
44.2 г
жиры
39.7 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал
белки
6.8 г
жиры
6.1 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Салат "Летнее время"»:

  • Креветки заливаем кипятком, минут через пять воду сливаем. У меня они разнокалиберные, оставалось немного чищеных мелких, и добавила крупных, королевских. Маслины режем половинками. Помидоры черри тоже разрезаем напополам.

  • Листики рукколы споласкиваем водой, чуть просушим на бумажном полотенце.

  • Прямо руками разорвем их и добавим к остальным продуктам.

  • Заправка – масло, чуть уксуса, приправа. У меня итальянские травы (мельничка), в составе: соль морская йодированная, розмарин, тимьян, паприка, перец розовый, чабер садовый, базилик, эстрагон.
    Быстро и бережно все перемешиваем и подаем. Приятного аппетита и, конечно же, летнего настроения!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Летнее время"
Рецепт: Салат "Летнее время"

В России вчера произошло знаменательное событие – мы перешли на летнее время, причем в последний раз. То есть остаемся в лете на неопределенный срок. Погода в Петербурге решила показать, кто все же определяет времена года, и вчера, как и сегодня, случился снегопад и метель. Но мы пойдем по стопам настоящих мичуринцев, не будем ждать милостей от природы, а сделаем себе летнее настроение сами – в виде яркого, солнечного салатика. Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика... В общем, время – летнее...

Ингредиенты для «Салат "Летнее время"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Летнее время"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ириш,салат класс,яркий вкусный!
Спасибо, Танюша, все верно, что ты говоришь
Ир,так аппетитно смотрится!Фото класс!!!!
Спасибо, Оленька! Яркое и фотографировать легко и приятно
Ириша, салат потрясный. Легкий, весну напоминает (по которой мы уже соскучились). Конечно +, за салатик.
Лилечка, привет! Спасибо! Ну, весна уже чувствуется... время от времени. Я уже даже было переоделась в весеннюю куртку, но потом переоделась обратно
Иришка, привет! Позволь и мне прикоснутся хоть одним взглядом к
частичке летнего денька. У нас вчера была такая метель с порывами
ветра, что в зимнее время не всегда такое увидишь. А тут настоящая
летняя Ривьера! Забираю с огромным удовольствием такой замечательный веселый салат.+++
Привет, Людочка! У нас такая метель была два дня подряд, не с утра до вечера, но все равно... а сейчас пока солнце, и небо ярко-голубое, но ветер ледяной
Салат отменный!!!! Захотелось на природу, ах, скорее бы уже
спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Спасибо огромное! Я вот тоже в воскресенье пошла гулять, и как раз началась метель... да такая сильная, я за пару минут в сугробик превратилась
Такой аппетитный салатик! Очень насыщенные краски лета....
Наталья, спасибо! А то уже соскучились, серое небо, серые дома, серая Нева, даже сугробы к концу зимы сдулись и посерели
Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика...
Ирочка,ты как всегда с замечательным и легким салатом. Повеяло теплом и солнцем от твоих фотографий. Спасибо
Оленька, спасибо! Вот-вот, именно летнего и хотелось... старалась передать свое настроение и в салате, и в описании)) похоже, получилось
Ирочка, салатик просто шик
Спасибо, Светочка! Хотелось чего-то такого, яркого и необычного
Ириша, моё любимое сочетание продуктов
Я знаю, что морепродукты мы обе любим... буду знать и про остальное
Вкусный и легко готовить.Я люблю такие лёгкие салатики.Возьму на заметку.Спасибо за летний и солнечный салатик.
Спасибо)) я тоже люблю, вчера сделала моментально, хотя обычно очень долго копаюсь. Дольше всего делала финальные фото, не потому, что не получалось, а просто приятно было даже снимать его
Хороший салатик, меня кааак раз вчера потянуло на рукколу и делала подобный, без маслин и креветок,с красным луком, но не успела скачать фотку выставлю в "готовлю так же" весна видимо влияет на всех! Только плюсики!!!
Спасибо, Маша)) да, весеннее преображение, так сказать... сняли шубы и увидели, что за зиму не похудели, а мерить купальник немного страшно
я себе на всякий случай цельный с юбочкой купила, "коктейльный", для таких целей
Да тепла уже наверное всем охота,а его все нет и нет.
Тогда буде наслаждаться Вашим летним салатиком!
Мне летнее время больше нравится!
Спасибо)) Тепла нет, но, когда я вспоминаю кошмарное жаркое лето прошлого года, то даже уже и не хочется, чтобы зима заканчивалась впрочем, в этом году вроде аномальной жары не ожидается, что очень радует
У нас тоже метелъ,снег и ветер.Викинги,что с нас взятъ...
У нас солнце, морозец (-5) и ветер
Салат настраивает на лето,оптимизм,сразу хочется скинутъ с себя куртенку-шубенку и хоп!запрыгнутъ в сарафан!или в шорты с футболкой!Какая ты молодец,Иришка-твои салаты всегда просты,вкусны и полезны,и оформление яркое,со вкусом!
А по поводу времени могу толъко процитироватъ:
Умом Россию не понятъ,
Аршином общим не измеритъ,
У ней особенная статъ-
В Россию можно толъко веритъ!
Спасибо, Анечка! Да, у нас это теперь главная тема анекдотов:
Надо на юрфаках таки ввести физику.
А то так и не будут знать, что от смены часовых поясов и (не)перевода стрелок время не меняется.
Отменили зимнее время, и никаких проблем с отопительным сезоном
здорово сестричка моя - настоящая мастерица как же захотелось лета, смотря на фотографии салата ++++++++++
а с погодой, действительно у нас не сложилось... завтра по делам во Мгу еду, заодно и посмотрю как там на даче. не проехать, небось. сяду на крыльце и Ваш салат вспоминать буду черноплодки (рябины) у меня там - миллион. в прошлом году 40 литров вина из нее сделал. вкуснотищаааа...ммммм... была... а глинтвейн из вина черноплодки - просто прелесть.. весь декабрь наслаждался... вот понесло меня а все Ваш салат
Спасибо огромное)) ко мне, впрочем, лучше на ты, а то у нас диалог как в благородной дворянской семье:
- Не изволите ли, братец, добавки?
- Премного благодарен Вам, сестрица
Погода доставляет... пока сегодня дошла до остановки (живу на набережной), думала, сдует и еще скользко. Тоже собираюсь на выходных за город, давно не была, хоть посмотреть, что там. Полтора года назад купили там небольшую типа дачки, в 5 минутах ходьбы от квартиры, но я поняла, что дачник из меня никакой, ботву картошкину съели улитки полностью, морковка выросла мелкая и кривая... в общем, на все это надо время, а лень и некогда
ботву картошкину съели улитки полностью, морковка выросла мелкая и кривая...
хорошая, сестренка. самый лучший способ избавиться от улиток и получить отличный урожай картофеля - покупать картошку в магазине. это старый, мудрый и проверенный метод. с морковью он тоже работает. я давно пользуюсь этим методом - и у меня всегда хороший урожай!
Фотография просто завораживает. Как же хочется уже тепла!
Ага, не выдержала и прилепила аж три штуки... яркие салаты и фотографировать приятно... спасибо огромное
Просто бальзам на мою измученную картошкой и гречкой душу , какой свежий, сочный, легкий и приятный салатик, я прямо сейчас его и хочу))!!!
Спасибо, Снежок! Гречка в последнее время стала ненамного менее буржуйским продуктом, чем креветки но я обожаю ее, и картошку тоже
Да уж по цене, так уж точно не менее!!!
У нас гречка совсем исчезла,даже по космическим ценам ее у нас не найдешь!Во,жизнь....Сразу вспомнилось-Правители говорят:нам стало жить легче;Народ:мы за Вас рады.
Правители говорят:нам стало жить легче;Народ:мы за Вас рады.
Как точно сказано, ))Не у нас гречка есть и купить ее не проблема, но вот по цене она уже давно не радует!!! :’(
Ответ для жонушка
У меня Олег сказал, что за такую цену гречка ему в горло не полезет
Ириша, привет! Как организм, перестроился на летнее время? Мой ещё нет - тяжко как-то .И погода за окном под стать.Только здесь буйство красок! Ляпотааа...
Привет, Оль! Рада тебе! Да какое там, еще погода такая и на работе запарка. Хотя на летнее время я перехожу всегда легче, чем наоборот, потому что день кажется длиннее, темнеет позже. Хотя теперь, похоже, это уже не имеет никакого значения
Будет что внукам рассказать : " А вот раньше, "время" было аж два! Но пришел из леса ... и украл "зимнее" время..." По мне, так надо было оставить " зимнее " время. А то получается, что мы живем на 2 часа раньше поясного... Дурдом!
Вот и я о том же. бред сивой кобылы получается.
И мы перешли на летнее время. Вкуснющий салат. Я вместо уксуса сок лимона использую. Фото все чёткие, красивые!
Спасибо, Нинуль! Я сок лимонный тоже люблю, а уксусы использую натуральные, обычный столовый уксус жуткая гадость
Ира, это ж мой любимый салат!
Ну вот, и здесь мы похожи
Я только маслины не догадалась добавлять и лимонный сок вместо уксуса использую
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки