В России вчера произошло знаменательное событие – мы перешли на летнее время, причем в последний раз. То есть остаемся в лете на неопределенный срок. Погода в Петербурге решила показать, кто все же определяет времена года, и вчера, как и сегодня, случился снегопад и метель. Но мы пойдем по стопам настоящих мичуринцев, не будем ждать милостей от природы, а сделаем себе летнее настроение сами – в виде яркого, солнечного салатика. Красные помидорки, немного пряная зелень, как будто напоенные теплом оливки, а также креветки в качестве некоторого буржуйского шика... В общем, время – летнее...
- 28 марта 2011, 22:37
- 31506
Салат "Летнее время"
Ингредиенты для «Салат "Летнее время"»:
- Помидоры черри — 250 г
- Креветки (варено-мороженые) — 200 г
- Листья салата / Салат (руккола) — 40 г
- Маслины (маленькая баночка) — 1 бан.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
- Уксус (винный) — 0,5 ч. л.
- Приправа (итальянские травы)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
666.8 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
39.7 г |
углеводы
17.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.6 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Летнее время"»:
-
Креветки заливаем кипятком, минут через пять воду сливаем. У меня они разнокалиберные, оставалось немного чищеных мелких, и добавила крупных, королевских. Маслины режем половинками. Помидоры черри тоже разрезаем напополам.
-
Листики рукколы споласкиваем водой, чуть просушим на бумажном полотенце.
-
Прямо руками разорвем их и добавим к остальным продуктам.
-
Заправка – масло, чуть уксуса, приправа. У меня итальянские травы (мельничка), в составе: соль морская йодированная, розмарин, тимьян, паприка, перец розовый, чабер садовый, базилик, эстрагон.
Быстро и бережно все перемешиваем и подаем. Приятного аппетита и, конечно же, летнего настроения!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899
Комментарии и отзывы
29 марта 2011 года Tanya-O-511 #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Ольга Бабич #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года ledi701 #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года beautiful woman # (модератор)
частичке летнего денька. У нас вчера была такая метель с порывами
ветра, что в зимнее время не всегда такое увидишь. А тут настоящая
летняя Ривьера! Забираю с огромным удовольствием такой замечательный веселый салат.+++
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года alenaclair #
спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Прохорова Наталья #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года KOLO #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Светун #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года мисс #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Svetka ru #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Eva Grimm #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Eva Grimm #
29 марта 2011 года венера71 #
Тогда буде наслаждаться Вашим летним салатиком!
Мне летнее время больше нравится!
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года kitri #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года kitri #
А по поводу времени могу толъко процитироватъ:
Умом Россию не понятъ,
Аршином общим не измеритъ,
У ней особенная статъ-
В Россию можно толъко веритъ!
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года Guido #
29 марта 2011 года Guido #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
- Не изволите ли, братец, добавки?
- Премного благодарен Вам, сестрица
Погода доставляет... пока сегодня дошла до остановки (живу на набережной), думала, сдует и еще скользко. Тоже собираюсь на выходных за город, давно не была, хоть посмотреть, что там. Полтора года назад купили там небольшую типа дачки, в 5 минутах ходьбы от квартиры, но я поняла, что дачник из меня никакой, ботву картошкину съели улитки полностью, морковка выросла мелкая и кривая... в общем, на все это надо время, а лень и некогда
29 марта 2011 года Guido #
29 марта 2011 года Александер deleted #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года жонушка #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года жонушка #
29 марта 2011 года Tanya-O-511 #
29 марта 2011 года жонушка #
31 марта 2011 года Mazarati #
28 марта 2011 года Pachita #
28 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года Pachita #
29 марта 2011 года Ася-нн #
28 марта 2011 года Nika #
28 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года Масяся #
28 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 марта 2011 года Масяся #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: