• 29 марта 2011, 17:20
  • 10005

Апельсиновый джем

Рецепт: Апельсиновый джем

Готовить этот джем очень легко, и он прекрасно подойдeт на тост или просто с чаем.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Апельсиновый джем»:

  • Сахар (сахар можно класть от 200 до 400 гр., кто как любит) — 200 г
  • Апельсин (около 2 больших апельсинов) — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976 ккал
белки
4.5 г
жиры
1 г
углеводы
239.9 г
100 г блюда
ккал
139.4 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
34.3 г

Рецепт «Апельсиновый джем»:

  • Апельсины залить водой и поставить их вариться. Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина - выключить и дать остыть.

  • С апельсинов снять цедру.

  • Порезать цедру.

  • Бросить цедру в оставшуюся от апельсинов воду.
    Добавить сахар.

  • Варить 30 минут. Дать остыть и повторить процедуру.

  • Мякоть порезать.

  • Мякоть добавить к цедре и поварить 5 минут.

  • Немного измельчить блендером.

  • Джем готов!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый джем
Рецепт: Апельсиновый джем

Готовить этот джем очень легко, и он прекрасно подойдeт на тост или просто с чаем.

Ингредиенты для «Апельсиновый джем»:

Фотографии «Апельсиновый джем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вот на днях приготовила джем по этому рецепту. Очень вкусно.
Отличнейший джем получается! Я его использую, как прослойку в торты, муж любит просто с чаем, варю периодически! Автор благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт, но непонятно, сколько должно быть воды в джеме
Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина
- ведь посудина м.б. разной вместительности.
Варить апельсины без крышки?
.
Хочу внести свою лепту в отзывы приготовивших Рецепт довольно интересный и, что очень подкупает, несложный Результат практически полностью зависит от апельсинов, я бы сказала на 99% Мне джем понравился Получился не приторный, приятно пощипывающий язык, ароматный джем. Получилось у меня 2 баночки примерно по 280 грамм. Одну мы с мужем уже опустошили, намазывая толстым слоем на свежеиспечённый домашний хлебушек Хотя должна признать, что он может прийтись по вкусу не всем, из-за своей лёгкой горчинки, но нам он пришёлся по вкусу, спасибо
Мне рецепт понравился. Из одного апельсина весом 380 г получилась 500 мл баночка джема. Апельсин был очень вкусный - сладкий, сочный. Ждем сладкий. Надо научиться чуть его подкислять лимоном, если будет нужно. Я довольна! Теперь смогу использовать его в выпечке. СПасибо!!!
Хороший рецепт джема
забавно, надо попробовать!
Очень вкусно и ароматно !!!
Очень понравилось
Ах,какой джем! Тоже хочу попробовать!
Отличный джем, будем пробовать!
бомба!
в пункте 5 повторить процедуру - это имеется в виду еще раз 30 мин поварить?
да, еще поварить 30 минут.
да, еще поварить 30 минут.
уже приготовила! и фотки тоже сделала)))
Потрясающе! Очень понравилось! У меня тоже как раз есть апельсины, привезли из Абхазии... Целый пакет. Буду пробовать
Спасибо, как раз клементины в холодильнике в большом количестве лежат!! Забрала в КК!!!=)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!