Бывает такое, что Вам чего-то хочется, но даже сами не знаете что? Вот и у меня сегодня было такое настроение. Хотелось чего-то сырного, в тоже время сладкого и ягодного... Так и появился этот нежнейший пирог с чуть влажной текстурой и черничной россыпью. Очень вкусно и не сложно. После долгого перерыва в участии "поваренковской жизни" - рада сюда вернуться. Здравствуйте, дорогие мои старые и новые друзья!!! Всем ВАМ посвящается...
- 29 марта 2011, 22:26
- 12114
Творожно-сырный пирог с черникой
![Рецепт: Творожно-сырный пирог с черникой Рецепт: Творожно-сырный пирог с черникой](https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4191/419126.jpg)
Ингредиенты для «Творожно-сырный пирог с черникой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Творог (9 %) — 180 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр полутвердый (не соленый) — 350 г
- Масло сливочное — 180 г
- Мука пшеничная / Мука — 200-220 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Черника (замороженная) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4557.5 ккал |
белки
169.2 г |
жиры
276.6 г |
углеводы
344.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.4 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 21.8 г |
Рецепт «Творожно-сырный пирог с черникой»:
-
Чернику обдать кипятком, разморозить, слить образовавшуюся жидкость.
-
Творог смешать со сметаной, натертым сыром (у меня "Мраморный").
-
Размягченным маслом и мукой с разрыхлителем.
-
Отдельно взбить яйца с сахаром.
-
Смешать яичную смесь с сырной, добавить ягоды, аккуратно перемешать.
-
Выложить тесто в форму, поставить в предварительно нагретую духовку.
Приятного чаепития!!!
![](https://www.povarenok.ru/images/users/29_03_11/small/419094.jpg)
![](http://s49.radikal.ru/i126/1103/00/87d2d49c6fe4.jpg)
![](http://s54.radikal.ru/i145/1103/e8/83b9ec3c6e75.jpg)
Комментарии и отзывы
30 марта 2011 года Ольга Бабич #
Замечательный пирог!
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Оленька_солнышко #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
30 марта 2011 года мисс #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
Что-то рано ты себя записала в старушки.На аве вон кака гарна дивчина!
Цветочки от стефанотиса...Уже отцвел, только бутончики остались.
30 марта 2011 года Masiandra #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
30 марта 2011 года Arin4ic #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года dog-rose # (модератор)
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года dog-rose # (модератор)
Да все отлично, никуда оно не денется, у меня тоже так было... потом вернулось
29 марта 2011 года жонушка #
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Lzaika45 #
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Lzaika45 #
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
30 марта 2011 года мисс #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Oxana_71 #
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Oxana_71 #
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
30 марта 2011 года мисс #
30 марта 2011 года мисс #
30 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
29 марта 2011 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: