Просмотрела программу "Барышня и Кулинар", и вот в холодильнике оказались все ингредиенты для этого освежающего соуса, который подойдет и к рыбе, и к мясу. Понравился рецепт тем, что легко готовится. Моей семье понравился!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 2 апреля 2011, 12:56
- 28990
Соус "Цацики"
Ингредиенты для «Соус "Цацики"»:
- Огурец — 1 кг
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Йогурт (без добавок) — 300 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
750.7 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
109.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 50.4 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Соус "Цацики"»:
-
Зелень укропа мелко нарубить.
-
Зелень петрушки мелко нарубить.
-
Чеснок пропустить через пресс.
-
Добавить 1 ст. л. оливкового масла.
-
Огурцы натереть на крупной терке.
-
Все перемешать.
-
Йогурта без добавок у меня не было, сделала заправку из 3 ст. л. сметаны и 3 ст. л. кефира, чем гуще получается, тем вкуснее, на мой взгляд.
Добавить к огурцам, посолить и поперчить.
-
Я его подавала с рыбой!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2011 года Лана1982 #
2 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
2 апреля 2011 года Людмила НК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: