Блины в моем скромном жилище - продукт, который, исчезнув, почти сразу появляется вновь.. Ну любят его мои обжорки очень, поэтому, рецепт для раскрасок выбрала быстро. Гости в последние две недели почти не покидают мой дом, поэтому к приходу самых дорогих (родителей), я решила украсить стол этим ярким и весьма весенним, на вид, блюдом. Семга лаконично сочетается с соусом из авокадо, которым пропитываются блинчики. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Софочка под названием Торт с семгой и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2011, 16:00
- 16505
Торт с семгой "Немного весны"
Ингредиенты для «Торт с семгой "Немного весны"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 2 стак.
- Масло растительное (для жарки блинов)
- Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
- Соль (немного, по вкусу)
- Зелень (свежая (я взяла укроп))
- Семга (малосоленая, можно меньше - дело вкуса) — 500 г
- Авокадо — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Майонез — 2-3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3244.5 ккал |
белки
155.1 г |
жиры
197 г |
углеводы
218.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Торт с семгой "Немного весны"»:
-
Все, что понадобится для блинов.
-
Смешиваем яйцо, соль, сахар, муку,
-
Постепенно вливаем молоко. В самом конце добавляем 1-2 ст. л. растительного масла.
-
На сковороде (диаметр 24-26 см) жарим с двух сторон блины.
-
Готовим соус:
превращаем в пюре авокадо (очищенный от кожуры и косточки), добавляем сметану, майонез (лучше домашний), соль (не пересолите, если рыба соленая очень. то можно совсем не солить), перец молотый, немного лимонного сока. -
Берем большую красивую тарелку.
Выкладываем блинчики, прослаиваем соусом, на каждый блинчик кладем кубики семги. -
Последний блин смазываем соусом и обильно посыпаем измельченной зеленью.
Отправляем торт в холодильник хотя бы на час. -
Нарезаем кусочками.
Приятнейшего Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2011 года kitri #
Запомним,воплотим и съедим!
3 апреля 2011 года Masiandra #
3 апреля 2011 года Svetik-joo #
3 апреля 2011 года Nika #
3 апреля 2011 года Ялорис #
3 апреля 2011 года белошвейка #
3 апреля 2011 года Marinaby #
3 апреля 2011 года Инночка07 #
3 апреля 2011 года barska #
3 апреля 2011 года laraa #
3 апреля 2011 года tomi_tn #
3 апреля 2011 года Natok-7 #
3 апреля 2011 года Людмила НК #
3 апреля 2011 года Ируня # (модератор)
3 апреля 2011 года Tania1 #
3 апреля 2011 года Вика_1807 #
3 апреля 2011 года mamaliza #
3 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
3 апреля 2011 года Масяся #
3 апреля 2011 года жонушка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: